血蚌的营养价值
答：为蚌科动物背角无齿蚌等蚌类的肉。[性能] 性寒，味甘、咸;能滋阴清热，养肝明目，凉血止渴。[适应病症]烦热，消渴，血崩带下，目赤湿疹等。[用法]煮熟食，烧存性研末调敷，或取水溶液外用。[宜忌]脾胃虚寒，便溏腹...
血蚌怎么做好吃
答：把血蚌洗干净，用开水烫，看到有几个微开口就把水倒掉。把血蚌掰好！可以用开蚌器！把辣椒切碎。切好蒜蓉，尽量切小点。把香菜切碎。最后把蚌拼盘子里，依次撒上蒜蓉，辣椒，香菜，酱油。制作完成 ...
生腌血蚌的介绍
答：生腌血蚌是广东一带的汉族传统名菜，属于粤菜系。将血蚌清洗干净，用沸水倒入血蚌中，4秒钟左右即可把水沥干，把血蚌掰开，放入盘中。把蒜，香菜，红辣椒分别剁碎后装入碗中加调料拌匀待用．将调好的腌料均匀的倒入掰好的...
潮汕生腌血蚌怎么做
答：潮汕生腌血蚌的做法 准备配料，将辣椒切成小圈圈，蒜头用刀拍碎 血蚌一定要用牙刷洗干净，用沸水倒入血蚌，5秒后沥干 在刚准备好的配料里加入适量酱油麻油白糖白醋，拌好后倒入沥干水的血蚌里，静置2小时食用 ...
毛蚌和血蚌有什么区别?
答：毛蚌的个头大，血蚌的个头小。毛蚌的壳表面颜色是白色的；血蚌壳表面为浅红色的。毛蚌的肉是黄色的边包围着白色的肉；血蚌肉呈鲜红色的。
血蚌怎么样洗掉壳上的土
答：会打伤自己的身子的。补充：血蚌是一种很特别的贝类，肉质鲜美，开壳见红，因而得名。海丰地区的人们习惯在清明节上山扫墓时用它来拜祭祖宗。不过由于血蚌长期在泥沼里生长，食用前必须经过清水养护一番。
血蛤和毛蛤的区别
答：主要区别有，科目分类不同、形态特征不同、生活环境不同，具体如下：一、科目分类不同 1、血蛤 血蛤又名泥蚶、花蚶，属双壳纲、紫云蛤科、血蛤属。2、毛蛤 毛蛤又名麻蛤、血蚌，属双壳纲、蚶科、毛蚶属。二、形态...
潮汕人经常吃的血蚌是什么?真的能生吃吗?
问：潮汕人经常吃的血蚌是什么？淋下开水就吃！像生吃一样！大家知道这个蚌...
答：东南沿海一带很多的，基本都是开水过一下就吃，而且放凉了更好吃，有点清甜的味道，据说可以补血。学名我也不知道，但是听说前些年上海爆发甲肝，就跟这个东东有关。所以，建议不要吃。
橄榄和血蚌可以一起吃吗
答：橄榄和血蚌是可以一起吃的。橄榄营养丰富，果肉内含蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素C以及钙、磷、铁等矿物质，其中维生素C的含量是苹果的10倍，梨、桃的5倍，含钙量也很高，且易被人体吸收，尤适于女性、儿童食用。冬春...
买麻蛤怎么看活不活
答：呈卵圆形。放射肋粗壮，约18～21条，肋上具明显的颗粒状结节。毛蛤又名麻蛤、血蚌，属双壳纲、蚶科、毛蚶属。壳质坚厚，长卵圆形，通常两壳大小不等，右壳稍小。背侧两端略显棱角，腹缘前端圆，后端稍延长。