如何用棉花糖做蛋糕?
问:如何用棉花糖做蛋糕?我记得好像要融掉棉花糖然后不知道加什么进去,若...
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回答: 职场导师陈元芳
时间: 2020年06月17日
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一道棉花糖凹蛋糕怎样做好吃?
答:糖的用量是制作出成功戚风蛋糕的关键,在操作过程中我们会将细砂糖分成两部分,一部分用于蛋黄面糊的混合,而一部分则用于蛋白的打发。细砂糖占蛋白总重量的40%左右比较适宜打发,也就是说假如蛋白总重量在150克,那么我们可以...
棉花糖糕怎么吃的做法
答:1.将干净、干燥的容器壁抹上一层薄薄的白油 2.倒入一份棉花糖,撒少许凉白开 3.入微波炉大火叮15秒,取出搅拌一下,继续叮15秒(观察),至棉花糖全部膨胀 4.取出后,搅拌一下,倒入一份或二份糖粉,尽量拌匀,稍凉...
怎么用棉花糖做蛋糕
04:59
回答: 易书科技
时间: 2019年06月22日
获赞: 325次
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棉花糖变粘稠可以浇在蛋糕上面吗?
答:1、棉花糖和牛奶放入小锅,低火加热至棉花糖融化,快煮开时移开熄火.如果只用200克棉花糖的话,建议添加1小勺即溶吉利丁.2、奶油乳酪打顺滑后,加入蛋黄打匀.加入1/3棉花糖混合物拌匀,然后加入余下的一起拌匀.倒入...
宝宝很喜欢翻糖蛋糕,自己在家能制作吗?
答:原料:1、棉花糖(marshmallow):棉花糖最好买白色的,便于自己上色。也有现成的粉色棉花糖,需要粉色的就不用再上色了。2、糖粉(soft icing mixture):糖粉可买有香草味的,这样做出来的蛋糕带着香草味儿。3、食用颜料...
我家有面粉、牛奶、鸡蛋、棉花糖,可以做什么简单的甜品?求详解!...
答:香香的牛奶冻 1、将牛奶倒入锅内加热。2、再将棉花糖倒入锅内搅拌融化。3、待棉花糖完全融化后,关火倒入容器中备用。4、将水果切成丁状后,适量加入盛有牛奶棉花糖的容器中。5、再放入冰箱内冷冻3个小时(最好放在冷藏...