炖肉的家常做法
答：土豆炖肉 材料：排骨肉 土豆 蒜 料酒和生抽 白糖 盐和鸡精 胡萝卜块。做法 1. 肉，我用的是排骨上切下来的，感觉这个味道好些。切的块比较粗放了点，找找大块吃肉的感觉。2 .土豆去皮切块，用冷水泡干净淀粉。3. 锅...
炖肉的家常做法
答：土豆炖肉 材料：排骨肉 土豆 蒜 料酒和生抽 白糖 盐和鸡精 胡萝卜块。做法 1. 肉，我用的是排骨上切下来的，感觉这个味道好些。切的块比较粗放了点，找找大块吃肉的感觉。2 .土豆去皮切块，用冷水泡干净淀粉。3. 锅...
炖肉的家常做法简单
答：我们来看看吧！土豆炖菜材料:排骨、土豆、蒜料酒、酱油、白糖、盐、鸡精、胡萝卜片。工作方法1.肉，我用的是排骨上的肉。我觉得这个味道更好。切的块有点粗糙，找找大块吃肉的感觉。2.将土豆去皮，切成片。将淀粉浸泡在...
家常炖肉怎么做好吃 家常炖肉如何做好吃
答：1、肉要用水浸泡。肉如果直接炖，血水就会跑到汤汁里，导致肉和汤都有腥味，所以首先我们要去除肉中的血水，方法就是用水浸泡。可以用新鲜肉，也可以用冷冻肉，把肉切成小块，放入清水中，浸泡1~2个小时。中途多换几次...
炖肉的家常做法窍门
00:45
回答: 郑芬多老师
时间: 2020年12月26日
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家常小炖肉怎么做好吃呢?
答：一、香菇炖肉 食材 猪肉、香菇、生姜、冰糖、味极鲜、盐、高汤。做法 1、香菇提前泡发。2、把肉冲洗干净，冷水下锅煮出血沫捞出冲净。3、生姜切片，蒜头切段，蒜苗挽结。4、平底锅放适量油把生姜蒜头爆香。5、加入沥水...
家常小炖肉怎么做
答：1.将带皮五花肉刮毛洗净，切成七分见方小块；2.坐锅，先用开水将肉烫一下，去除血沫，控出；3.坐锅，先下糖，炒成糖色，把肉下锅搅拌上色，下料酒、酱油、酱豆腐（豆腐乳），放盐、下葱、姜、大料，见开后打开，...
怎么做家常版的炖肉?
答：做家常炖肉，先把猪肉洗净切块。爆锅，肉块翻炒至变色，放入香料和调料，加适量的水，小火炖煮。炖好后出锅即可。具体制作步骤如下：1、用热水洗干净猪肉，切成自家喜好的肉块。2、热油下毛葱和大蒜爆锅，然后在把肉倒...
怎样做炖肉好吃
答：(1)炖肉前一天，先用芥末在肉面上抹一下，炖肉前用冷水洗掉，这样不仅熟得快，而且肉质鲜嫩。(2)将少量茶叶用纱布包好，放入炉中与牛肉同炖煮，肉不仅熟得快，而且味道清香。(3)加些酒或醋(按1公斤牛肉放2～3汤匙...
家庭版炖肉的家常做法怎么做好吃又简单
答：一、清炖的做法：好五花肉，切块，油放在锅里烧热，下肉炒干水分，加好一点的料酒，炒干，加开水，放入洗干净的香菇，大火烧开，然后用沙锅用很小的火（保持水似开非开的状态），烧1—2小时，你觉得烂了就行，加盐、...