赤砂糖是以甘蔗为主要原料经加工提纯后得到的一种红色的糖，它应该属于红糖的一种，平时可以用它冲水喝，也可以用它制作生姜红糖茶或者用来煮鸡蛋吃，能为人体补充丰富营养，并能保健身体，驱寒止痛，想了解赤砂糖的功效与作用及食用方法可随我一起去了解。
赤砂糖的功效与作用
1、补充能量
补充能量缓解疲劳是吃砂糖最重要的功效，因为吃砂糖中含有一定数量的葡萄糖，它进入人体后能转化成能量，可尽快被人体吸收，提高人体抗疲劳能力，也能加快人体体力恢复，平时它特别适合那些从事重体力劳动的人食用。
2、补血活血
补血活血也是吃砂糖最重要的功效，因为赤砂糖含有丰富的微量元素体能，增强人体自身造血功能，同时还能加快血液循环，可促使血管扩张，能防止人体出现气血亏损，也能避免人体因气血循环不畅而出现疾病。
赤砂糖的食用方法
1、赤砂糖有多种不同的吃法，在秀的时候可以去适量的吃砂糖，直接放在嘴里慢慢含服，然后再喝适量的开水，也可以把赤砂糖放在干净杯子中，加入沸水冲调，等它全部化开以后趁热饮用，这样能让人们品尝到赤砂糖的甘甜滋味，也能让它发挥好的养生功效。
2、赤砂糖还可以制成红糖姜茶泡水喝，在需要的时候，可以准备适量的生姜洗净以后切成细丝，在锅中放入少量清水和适量的赤砂糖加入姜丝一起熬煮，熬成浓稠的膏状以后，取出装在干净玻璃瓶中降温，需要时取出适量直接用开水冲泡就可以。
上面为大家介绍了赤砂糖的功效与作用及食用方法，大家了解以后能对赤砂糖有一个全新的认识，能平时生活中放心食用它，但赤砂糖也有它的两面性，过量食用时也会危害身体健康容易出现肥胖和高血糖，这一点大家必须要多加注意。