家常腌莴笋的腌制方法
答:家常腌莴笋的腌制方法是莴笋去皮,切成切成拇指大小的长条。并放入大盆中。莴笋表面撒入一些食用盐,搅拌后腌制一会。把腌好的莴笋放在纱布里扎紧,挤出水分并压水。并防置一段时间,如果晚上做,第二天早上口感就会更脆一些。
莴苣怎么腌制
答:莴笋去皮和叶,莴笋洗净切段后加入适量的盐腌制。腌半小时取出晒至七成干,放入干净无水、无油的玻璃瓶加入生抽并没过莴笋。如果没有玻璃瓶,少量腌制可以放入碗中浸泡,然后盖上保鲜膜即可,一个月后就可以食用了 ...
莴苣咸菜的腌制方法 怎么腌制莴苣咸菜
答:3、把莴苣切成厚条。可以先把莴苣切成段,再从中间劈开,然后切成厚条,厚条腌出来发脆。4、切点姜丝。用一个盆子,把莴苣条放上一层,撒一点盐,用手搅拌一下,再继续用同样的方法加入莴苣,撒上盐,再搅拌,同样的...
怎样腌制莴苣好吃
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回答: 匿名用户
时间: 2020年06月26日
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怎么腌莴苣好吃又简单
答:步骤 1 把莴笋去叶削皮,洗干净 步骤 2 把莴笋切成一段一段(PS:不要切得太小)步骤 3 加上两勺盐,抓均匀 步骤 4 用盐腌制最少得有一个晚上的时间,把莴笋里的水分腌出来,沥干 步骤 5 再切成一小块一小块...
如何腌制莴苣
问:如何腌制莴苣
答:1.制做前应削去表皮,去掉尾梢和叶子。2.腌制:按10千克原料加盐1千克的比例分别摆一层莴苣撒一层盐而腌制,12小时后翻缸,待两次翻缸后(24小时)捞出放在竹筛上压挤出水分和卤汁。3.复腌:经挤压后的莴苣还应进行第二...
淹莴苣一斤水要放多少盐?
答:腌莴苣一斤水要放二两半腌。如果气温高可以放三两或三两半。
莴苣叶没洗但干了能放盐腌吗?
答:腌莴苣的方法有很多,以下简单介绍其中一种 食材原料:莴笋 两根 配料:盐 3勺,酱油 适量,花生油 适量 步骤 1 莴笋两根,去皮,切成圈。2 一片一片铺在篮子里,放在太阳底下晒。3 等晚上的时候把莴笋用盆子收起来,...
醋腌制莴笋能放多久?
答:首先是要准备好莴笋,看自己需要腌制多少,就准备多少即可。如果是第一次做的话,可以少做一点,尝试一下味道咋样。将莴笋削皮后,洗干净。接着就要把莴笋切成片,有人喜欢切成条状的。但是切片的话,会更加容易晒掉多余的...
怎样腌制莴苣
问:怎样腌制莴苣
答:将莴苣切成片,别太薄。加盐进行搅拌,稍微出水就好。盛盘,滴几滴香油。
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