咸鸡怎么烧好吃
答：咸鸡的做法如下：1、准备材料：鸡1只、盐10克、保鲜袋1个。2、把鸡洗净，去除内脏，晾干水，把少许的盐抹在鸡肚子里面，再用适量的盐抹均匀鸡全身，腌制30分钟。3、锅中烧水，水烧开后，把鸡和碟子一起放进蒸笼大火...
米线有哪些分类？
企业回答：米线品种繁多，依据不同分类方法，有下列几大类。米线生产工艺中成型技术不同，得到的产品基本形状则不同。米线依据产品形状的不同分为榨粉和切粉。挤压成型得到榨粉，即直条米粉，因各地食用习惯不同，有粗条、中条、细条等，调整挤压机内压力...
晒干的咸鸡怎么做好吃?
答：一、将晒干的咸鸡煮半个小时。二、咸鸡切小块后，沥干备用。三、锅内放油，大火烧热。四、放入咸鸡爆炒。五、炒至表面呈金黄色。六、放入老抽翻炒,加没过咸鸡的水翻炒。七、加生抽，姜，葱，八角,大火烧开，转中...
腌制的咸鸡怎么做好吃
答：5、将整鸡放到稍晾，斩切割成鲜美一小块，摆入碟中。6、用沙姜粉、葱丝和芝麻油混和调成沾料，另配一碟蒜茸和芝麻油的沾料，一同上菜蘸食。在对咸鸡的做法全集中，对咸鸡的做法了解后，制做咸鸡的情况下，全是能够...
咸鸡怎么做好吃又简单家常的
答：1 鸡肉清水泡一会，冲洗干净。2 沥干水放盆内加半茶匙盐和料酒拌匀腌半小时。3 锅内放花生油烧五成热下鸡块炸至金黄。捞出沥油待用。4 大葱切段，姜切片，辣椒掰断，喜欢辣可切碎。5 另取不粘锅，放入一勺油，放...
腌鸡怎么烧
答：1、把三黄鸡去内脏，细毛清理干净，洗净。2、水烧开，鸡放进水里煮约5分钟左右，去除血水即可。3、鸡用清水再一次的冲洗干净，全身抹上盐。4、鸡的肚子里都要抹上盐，每个地方都不能漏。5、抹上盐的鸡吊挂在通风处...
咸鸡怎么做才好吃呢?
答：咸鸡的做法 1、洗净去头和爪。2、放入开水中煮约三分钟。3、肉色变白，血末浮起。4、冲洗血水。5、在鸡上洒盐，表面均匀抹盐。6、翻面也均匀抹盐。7、用绳子挂起二十四小时。8、第二天洗去盐，刷花生油。9、放...
家里带来的咸鸡怎么做好吃
问：老婆从安徽家里带来一只咸鸡，不知道如何做，请教各位。
答：1、猪尾骨用清水泡清血水后洗净，咸鸡用温水洗净 2、准备山药和调料 3、猪尾骨和咸鸡块冷水下锅焯水后捞起 4、之后加入汤羹，倒入清水和生姜片 5、盖上烧到锅内冒气泡打开加入料酒 6、撇清泡沫后盖上大火煮开转小火煮...