辣白菜正宗做法
答:白菜 干辣椒 花椒 葱 蒜 生抽 耗油 盐 白糖 白醋 鸡精 淀粉 酸辣白菜的做法 步骤1 白菜洗干净,切好备用 步骤2 干辣椒,花椒,蒜片,葱花,备用 步骤3 2勺生抽,1勺耗油,一点盐,一点糖,搅拌均...
辣白菜作法
答:炒至土豆片变色,加入一品鲜酱油炒上色,然后入切成段的辣白菜翻炒均匀。炒至土豆片变软,一碰就碎,辣白菜的颜色已经浸染上土豆片,即可关火出锅。【美味小贴士】五花肉一定要小火煎出油脂,达到颜色变黄,再下土豆片煸...
正宗的辣白菜怎样做
答:做法:1、先把大白菜剥去外层老叶,洗净,里外均匀撒盐,腌半天后,清水漂洗去盐味,挤干水分。2、姜、蒜、苹果和梨剁成末儿(苹果和梨用1/3或1/2只即可,这两种水果的作用在于改善姜、蒜、辣椒形成的“净”辣)。...
辣白菜 做法
答:【正宗辣白菜】制作配料:白菜1颗 白萝卜半根 韭菜1小把 苹果1个 苹果梨1个 辣椒面10克 生姜1小块 大蒜6个 糯米粉2勺 清水1大碗 白糖1勺 制作方法:1、大白菜买回来后,根部用刀切一刀,然后用手掰开;2、切3刀...
答:1,准备好大白菜和腌料,3000克清水加250克食盐搅拌成盐水。,2,将白菜从根部用刀切成十字形,切入大约3厘米深,然后用手掰开成四瓣,浸泡在盐水里半个小时,然后捞出来在白菜根部抹上一层食盐,再次腌制十个小时。3,...
辣白菜的正宗做法
答:1,准备好大白菜和腌料,3000克清水加250克食盐搅拌成盐水。,2,将白菜从根部用刀切成十字形,切入大约3厘米深,然后用手掰开成四瓣,浸泡在盐水里半个小时,然后捞出来在白菜根部抹上一层食盐,再次腌制十个小时。3,...
怎样制作辣白菜
答:自制辣白菜的做法 步骤1 准备新鲜大白菜一颗,其实我都是做半颗,做多了吃时间长了不好吃。然后苹果一个,梨一个,蒜一头,姜适量,最重要的升元辣白菜腌制调料。自制辣白菜的做法 步骤2 然后用盐腌上3-4个小时。腌...
辣白菜配料
答:四、做辣白菜的酱料做好了,开始往白菜上抹吧:抹好辣酱的白菜可以尝一尝,一定要比平时吃菜咸一点,如果感觉味道淡了,可以在容器里每放上一层白菜团后,在上面再撒点盐,最后在盖上盖子前也撒上一点盐,千万不要再将...
韩国辣白菜的正宗做法介绍
答:韩国辣白菜的正宗做法:1.将白菜最外层的叶子撕去,在根部切一刀(图1)2.用手将白菜撕开成两半(图2)。个头较大的白菜,1棵要分成4份。3.粗盐均匀的撒在每一层菜叶上,放入足够大的保鲜盒中(图3),倒入400克凉开水...
正宗朝鲜辣白菜的做法
答:正宗朝鲜辣白菜的做法 食材:大白菜3—4棵,粗盐2杯,白萝卜1.5千克,雪梨50克,姜蓉50克,蒜蓉50克,洋葱30克,芹菜30克,葱500克,松子30克,芝麻适量,韩国卤虾酱1/3杯,辣椒粉1/2杯。制法:1.将大白菜洗净切成...
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