怎么蒸扇贝好吃又简单
答:第二步:将刷洗干净的贝壳装入盆中,准备一块生姜,切成姜片备用。第三步:取一个平底锅或炒锅,在锅底铺上一层姜片,将扇贝一个个的装入锅中,扇贝全部下锅以后,再摆一层姜片,加姜片的目的是为了给扇贝驱寒去腥。蒸...
蒸扇贝怎么做
答:1.扇贝洗净。锅注入清水烧开,扇贝放入沸水中煮至壳张开,盛起用冷水冲洗。掰下无肉的一边丢弃,有肉部分待用。2.粉丝洗净用温水泡软。锅中注入清水,煮沸后放入粉丝,略煮至水再沸时盛起。用冷水冲洗,放入菜盘上。...
清蒸扇贝的做法 怎么做 如何做
答:1.扇贝洗干净;粉丝泡好 清蒸扇贝 2.开始煮热水 3.大蒜拍扁,剁成蒜蓉,加入食用油、盐、味精,搅拌均匀。4.将扇贝平挨着放入蒸锅内,每个扇贝上加一点搅拌好味道的蒜蓉 5.把粉丝整体摊开,放在扇贝上面 6....
扇贝蒸多长时间能熟?怎么做才好吃呢?
答:1、蒸鲜活扇贝,一般热水下锅蒸5分钟全熟。由于鲜活扇贝蒸制时会紧闭贝壳,所以受热会有一定阻碍,但也因为扇贝肉本身蛋白质含量较高,所以蒸制时间控制在5分钟内较好,如果要吃全熟建议蒸满5分钟为佳;2、蒸开壳扇贝,...
怎么蒸扇贝
答:将扇贝放在蒸锅中蒸五六分钟 请点击输入图片描述 净锅油烧七八分热 请点击输入图片描述 在蒸好的扇贝上撒点葱花和红椒丝,再淋上热油即可
清蒸扇贝的做法和步骤
答:1.扇贝洗净。锅注入清水烧开,扇贝放入沸水中煮至壳张开,盛起用冷水冲洗。掰下无肉的一边丢弃,有肉部分待用。2.粉丝洗净用温水泡软。锅中注入清水,煮沸后放入粉丝,略煮至水再沸时盛起。用冷水冲洗,放入菜盘上。
如何蒸扇贝
答:【菜名】: 粉丝蒸扇贝 【食材所需】: 扇贝7个、粉丝1小把、红辣椒2个、大蒜1头、食用油1勺、生姜1小块、生抽2勺、蚝油1勺、白砂糖半勺 【烹饪过程】:1、买的扇贝用清水多清洗几遍,然后用小刷子将扇贝的外壳刷...
清蒸扇贝怎么做好吃
答:1清蒸扇贝的做法 扇贝味道鲜美,烹调方法多变化;用炸蒜末拌生蒜末蒸扇贝,浓香馥郁,百吃不厌;清蒸扇贝富含维生素B族、E,以及钙、镁、锌、钾、碘、磷。以下就是清蒸扇贝的做法介绍:一、材料:扇贝12只、粉丝80克、...
扇贝蒸多久?放什么调料好吃?
答:菜谱分享【蒜蓉粉丝蒸扇贝】【食材清单】扇贝11个,粉丝1把,蒜1头半,小葱2根,白砂糖1克,红辣椒半根,蒸鱼豉油2汤匙,盐1克,料酒2汤匙,油适量 ——开始制作——7、将贝肉置于小碗中,入料酒2汤匙腌制10分钟,去除...
扇贝蒸几分钟?
答:蒜蓉粉丝蒸扇贝的做法 1、扇贝去掉黑色内脏和沙包,清洗干净,只留贝肉和黄色的扇贝黄。将贝肉取下放入碗中,加入料酒腌制一下去除腥味。再将贝壳里外用刷子刷干净。2、蒜切成蒜蓉、红椒切丝或者小段、葱切细小的葱花。3、...
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