料头是什么?
答：料头，从某种意义上可以说是烹饪的一个新名词。其实说新也许有言过其实之嫌，而是说这个词几乎仅限于粤菜的叫法，在其它菜系里则有着或多或少的不同称谓，至于现在越来越多的被其它菜系借鉴、引用，那就是后话了。 所...
fan heater
企业回答：建议找斯泰格科技(深圳)有限公司。斯泰格科技(深圳)有限公司专业代理STEGO 配电柜加热器、风扇加热器、温控器、温湿度开关、通风过滤装置、伺服机柜风机盘，产品广泛适用于风能发电机舱电气柜、变流柜系统等领域。
牛排料头是什么
答：牛排料头是香料牛排用的香料，常见的就是迷迭香或者是百里香，也可以二者混合放，这样牛排吃着的口味都是很不错的。迷迭香主要是有淡淡的香味，如果是五分熟至七分熟的牛排，则可以选择迷迭香，它可以很好地锁定牛排的味道。 ...
料头是什么
答：料头就是烹调菜肴时用的配料，使菜肴杀腥、添香更美味。如姜、葱、蒜、椒等等都是料头常用原料。料头，从某种意义上可以说是烹饪的一个新名词。其实说新也许有言过其实之嫌，而是说这个词几乎仅限于粤菜的叫法 ...
料头与调料的区别
答：料头是根据菜品的原料性味、加热方法和调味方法进行搭配组合的，组合方法很多，只有尽量多的料头形状才能满足搭配组合的需要。多指葱姜蒜 调料通常指天然植物香辛料，是八角、花椒、桂皮、陈皮等植物香辛料的统称，复合型香辛...
重庆话料头是什么意思?
答：重庆话“料头”是指食物中所含的其它非主要的东西的总称。比如：烤鸡翅，除了鸡翅其它的味料总称料头。
厨师,料头是什么??
答：料头基本仅限于粤菜的叫法。在其他菜系里，“料头”则有着不同称谓。料头，笼统地说就是用来炝锅的。
金属料头是什么东西?
答：金属料头，我的理解是，用金属材料制作某种产品时所剩余的边角废料。