猪大肠包糯米的做法
答：1、糯米用清水淘净，浸泡4小时，滤去水[1] 。2、猪大肠摘净油脂，翻洗干净，套上漏斗，将浸泡过的糯米从漏斗装入肠内，边装边用手指将米向里推，装七成满后用绳子缚住肠口，每隔30厘米用绳子缚紧。上蒸笼蒸5分钟...
大肠糯米怎么做好吃窍门
答：主料：糯米250克、猪大肠1条 辅料：花生30克、绿豆100克、盐适量、蚝油适量、酱油适量、胡椒粉适量 做法 1.猪大肠洗净备用 请点击输入图片描述 2.绿豆、花生洗净泡发 请点击输入图片描述 3.糯米洗净浸泡2个小时后沥干水份...
糯米肠的制作配方
答：糯米肠 材料：猪肠1条、花生3大匙、虾米2大匙、红葱头2大匙、糯米2大匙、麻油1大匙、油2大匙、糖1/2大匙、酱油1大匙、白胡椒粉1小匙、水1杯 做法：1、将猪肠去油及再次洗净，用材料拑过再冲清净。2、将上面准备...
潮汕传统小吃做法
答：猪五花肉、水发香菇、虾米、莲子全部切成小粒,炒熟并和糯米一起拌匀,调入酱油、味精、胡椒粉,然后装入洗好的猪肠中,头尾用小竹签扎紧,放开水锅里中火煮约半个多小时,捞出横切成小块,浇上少许甜酱即可。 【介绍】 糯米猪肠为潮州传统...
猪大肠灌糯米做法大全窍门
答：材料 糯米150克，猪大肠600克，油，盐 做法 1、猪大肠外面用盐和生粉洗干净 2、再灌水，看哪里有破洞，就从哪里截断 3、分成几段的大肠，往里面加盐和生粉，用手从上往下挤，然后用水冲干净 4、冲洗干净的猪大肠 5...
猪大肠糯米做法大全
答：猪大肠糯米做法 用料 主料糯米150g猪大肠600g 调料食盐适量调和油适量 做法 1.猪大肠外面用盐和生粉洗干净 2.再灌水，看哪里有破洞，就从哪里截断 3.分成几段的大肠，往里面加盐和生粉，用手从上往下挤，然后用水冲...
肥肠糯米的做法和步骤
答：猪肠灌糯米的做法步骤 ①猪大肠用盐和米醋正反面清洗干净。②糯米，花生，香菇提前浸泡。花生浸泡好用开水烫一遍备用。香菇浸泡好切丁，用油炸一下，下一丢丢盐，炸出香味。③把浸泡好的糯米，烫过水的花生，炸好的香菇...
猪肠糯米煲生菜的做法?
答：1.猪大肠洗净并去油，并用盐抓洗几次去除异味;花生米浸泡一小时后沥干；腊肠切丁；蒜拍碎切末；糯米浸泡一小时沥干：香菇跑软后沥干切末。后把所有材料混匀并加盐调味，再放少许花生油。2.将猪大肠的一端用棉线绑紧，...
广西的猪血糯米肠是用哪些食材制作出来的呢?
答：一、广西糯米猪血肠的做法 先准备一些材料：比如鲜竹笋500克和糯米150克，生抽10克，盐适量，猪肠适量，五香粉适量，蚝油13克，鸡精适量。先用糯米用冷水浸泡一夜，烘干水分，糯米倒入猪血中均匀混合，加适量生抽盐，五香粉，...
糯米猪肠的介绍
答：糯米猪肠为广东潮州市地方汉族传统民间小食，历史悠久。 糯米猪肠的取才考究，制法别致。需要用到的猪肠需是直径约为3-4厘米的猪肠中段，不能太粗也不能太细，还要用盐、食用纯碱等反复搓洗至干净无异味。里面的馅则要用...