干咸菜怎么做如何做好吃
答：①首先把萝卜清洗一下，削掉萝卜根，然后把萝卜表面的一些根须全部削掉，不用去萝卜皮，本身萝卜皮也是很有营养的，然后把它从中间切开，再改刀切成1cm左右的长条。②接下来就把萝卜放入一个大盆中，撒上适量的盐，盐一定...
干咸菜怎么做好吃好吃的干咸菜这样做
答：1、选择新鲜的五花肉，洗干净，切成薄片。干咸菜油多才会好吃，所以要选择稍微肥一点的猪肉。2、干咸菜要提前放在温水里浸泡，反复清洗，洗去晾晒时混入的泥沙。菜烧得再好吃，如果碜牙那都无法入口。3、咸干菜泡软洗净后，...
咸生菜干的晒制方法
答：随着经常性的取拿咸菜，缸中盐卤水搅动，原本金黄色的菜体会发黑，这时候就取出余下所有的咸菜，挤干水份，或整棵或切成细丁，晾晒成菜干，可以储存很久。2、梅菜干的制作:梅菜干原材料一般采用雪里蕻、九头鸟、青芥菜的...
晒介菜干制作方法
答：晒芥菜干（咸菜干）主要是靠太阳的热力晒干水分，所以制成的芥菜干保有其本身的自然风味，这与使用机器烘干出来的干燥蔬菜是有明显差别的。晒芥菜干是完全靠天然的阳光晒制成的，所以太阳热力较强的夏季是晒芥菜干的最佳季节...
自腌咸菜干的家常做法大全怎么做好
答：自腌咸菜干的做法 1.新鲜摘回来的白菜心叶片，清洗干净 2.摊开放太阳底下晒一天 3.再把晒了一天的菜心叶用盐搓软，腌制出水 4.腌制两天左右后再拿出来晒干 5.晒得完全干便可以，再放进保鲜袋里保存，如果是雨季，最...
四川咸菜干的制作方法 四川咸菜干的制作步骤
答：1、首先需要买几个青头皮萝卜，在把萝卜片切，大概小拇指那么厚一片，在竖切成条状。2、然后放入一个大的可密封的容器，放入适量的盐和糖，用手不停翻动，使盐和糖在双手的温度下有一定程度的溶化，进入腌制阶段，盐和...
冰柜里可以放咸菜干吗?
答：可以的。低温保存可以延长保存时间的。而咸菜干本身是咸的、又是干的，即使不在冰柜里保存也不容易坏的。为了物尽其用，冰柜里还是尽量放一些需要冷冻保存、普通环境中容易腐败的其它食品，这样冰柜的利用率更高。
炸咸菜干怎么做
答：炸咸菜干 材料 里肌肉片6片，咸菜2杯，辣椒2根，蒜末2大匙，1.酱油2大匙，木瓜粉1/3大匙，糖1/2大匙，香油1/3大匙，白胡椒粉1小匙，沙拉油1/2大匙，2.面粉1/3杯，蛋1个，水3大匙，3.地瓜粉1/3杯，太...
干咸菜的腌制方法大全图解
答：主料：九头芥菜1000g；辅料：油适量 自己腌制咸菜 1 九头芥菜，洗净后，晾干，然后放太阳底下晒一天，至有点干干的。请点击输入图片描述 2 干干的芥菜，堆在一起一两天，让它叶子发黄。（堆黄的芥菜腌制好以后更鲜。）...
每年晒咸菜干是什么时候
答：9到10月份。因为这个时候日照时间长，每年都在这个时候晒咸菜干，晒出来之后既好吃保存的时间也很长。