多吃粗粮有益身体健康,香喷喷的玉米面小馒头该如何制作?蒸多久最好...
答:首先我们把玉米面用开水烫熟,加入适量的面粉,加水揉成面团,做成馒头的形状,上锅蒸熟即可,这样做出来的玉米面馒头超级好吃,蒸40分钟就可以了。
杂粮小馒头的做法,杂粮小馒头怎么做好吃,杂粮
答:杂粮小馒头的做法步骤66.把每个面剂揉好,滚圆,放进蒸锅中盖上盖进行二次醒发,(蒸锅不要开火)。杂粮小馒头的做法步骤77.醒发30分钟至2倍大 杂粮小馒头的做法步骤88.冷水开火,水开15分钟,关火,5分钟后开盖。杂粮...
粗粮馒头都有哪些
答:9、整理好形状的馒头放在蒸屉上2次醒发半小时,等体积明显变大,拿起来手感轻飘飘的就可以上锅蒸了;10、冷水上锅蒸,水开再蒸15分钟,关火焖5分钟再出锅,平时暄软的黑芝麻馒头就做好了;黑芝麻杂粮馒头做法总结:1...
杂粮小馒头怎样做好吃
答:面粉1大碗 玉米面(黄)1小碗 紫米面1小碗 辅料 发酵粉 1小勺 调料 牛奶 半碗 白糖 1茶匙 杂粮小馒头的做法 1.和面的盆里倒入1小勺发酵粉 2.低温水化开酵母,让酵母充分溶解 3.一碗小麦粉,半碗玉米粉,半碗牛奶,...
多吃粗粮好,香喷喷的玉米面小馒头该怎么制作呢?蒸多久合适呢?_百度...
答:如果达到之上二点,那么我也可以作出甘甜绵软的玉米面馒头,已不再是那类不光滑的口感了,下面共享它作法,有兴趣的何不来看看!我们准备一个大一些的碗,玉米面粉和白砂糖倒进碗中,将这些混和匀称,白砂糖的剂量按爱好来...
杂粮馒头用哪些杂粮
答:9营养又健康杂粮小馒头就蒸好了。注意事项 1.杂粮的比例不能太多,多了会影响馒头的光滑度和口感。2.醒发好的面团一定要进行二次饧发。3.蒸完一定要过几分钟再开锅盖,开早了刚蒸完的馒头就会回缩。通过以上我们介绍...
杂粮小馒头怎么做好吃
答:杂粮小馒头 材料: 杂粮粉100公克,中筋面粉500公克,细糖50公克,酵母粉6公克,泡打粉5公克,水300㏄ 做法: 1.将杂粮粉、中筋面粉、细糖及泡打粉放入钢盆中,再加入酵母粉拌匀。 2.将水倒入作法1中并拌匀,揉约2分钟...
杂粮小馒头怎么做如何做好吃
答:6 把每个面剂揉好,滚圆,放进蒸锅中盖上盖进行二次醒发,(蒸锅不要开火)。7 醒发30分钟至2倍大 8 冷水开火,水开15分钟,关火,5分钟后开盖。9 营养又健康杂粮小馒头就蒸好了。
多吃杂粮对我们身体很有好处,怎么做出好吃的玉米面馒头?
答:6、取一个面团继续揉搓,搓圆,搓成馒头状,用干净的剪刀剪一个十字花;7、也可以做成窝窝头状,窝窝头和开花小馒头我各做了5个;8、放入蒸屉中,冷水下锅开大火,水开后再蒸25分钟左右,关火闷5分钟即可开锅拿出来...
玉米馒头怎么做?在家里该如何制作?
答:一、苞米馒头原材料:玉米粉.高筋面粉.糖.黑芝麻粉.奶粉.牛乳.酵母菌。作法:1.二杯玉米粉.一杯高筋面粉混和匀称。自己更喜欢杂粮的口味,因此玉米粉与高筋面粉按2:1占比添加的。假如想绵软些可以用高筋面粉:玉米粉...