红烧猪爪

红烧猪蹄怎么做

答：1、猪蹄砍成块；2、调料A：大蒜、老姜、豆瓣、干辣椒、花椒、草果、香叶、茴香、三奈、八角；调料B：料酒、老抽、鸡精；制作过程 1、锅中下油，待油温七层热时将大蒜、老姜、豆瓣翻炒出香，然后将调料A中剩下的材料放...

红烧猪爪怎么烧

答：1、将猪蹄（已经过处理）焯水，控干水分备用;2、锅里放油，冰糖放进去，小火到融化后熬到冒泡泡。倒入猪蹄，翻炒均匀;3、、放入调料，炒出香味，先放料酒，沿着锅圈浇下去，再下老抽，炒均匀;4加入适量开水，炖一到一...

红烧猪蹄的制作方法

答：3、1个半钟头后的成品。红烧猪蹄三 材料 猪蹄750克，盐，葱各13克，姜8克，香油，料酒各25克，花椒5粒，冰糖50克，汤1300克。做法 1、将猪蹄刮毛洗净，剁去爪尖劈成两半，用水煮透后放入凉水中。2、姜、葱拍破...

红烧猪爪怎么做

答：步骤 1 蹄拔干净毛用清水冲洗浸泡15分钟 步骤 2 准备红烧主要的香料和作料，家常菜红烧菜并不是香料越多越好，在不熟悉香料的前提下最好选择自己所熟悉的。我习惯选择：葱姜适量，花椒10克，辣椒5个，八角2个，桂皮1小...

红烧猪蹄怎么做

答：红烧猪蹄的做法 步骤step 1 首先将猪蹄用水冲洗干净，然后斩成块，这一步可以交给卖家处理，猪蹄建议选前腿，口感更好。锅里放入适量冷水，加入1大勺料酒，再放入猪蹄，水要没过猪蹄，开大火煮开。步骤step 2 水开后...

红烧猪爪子的家常做法窍门

答：红烧猪爪的做法步骤 请点击输入图片描述 1 猪爪 请点击输入图片描述 2 猪爪洗净切块，锅中放水，放入猪爪过水煮开 请点击输入图片描述 3 煮开后，把猪爪清洗干净 请点击输入图片描述 4 起油锅加热 请点击输入图片描述 ...

红烧猪蹄的简单做法

答：红烧猪蹄的简单做法一 制作食材：猪蹄550克、姜8克、大葱13克、桂皮5g、花椒5g、生抽或老抽15g、冰糖或白砂糖50g、料酒25g、香油15g、盐、鸡精或味精。制作过程：（1）将猪蹄刮毛洗净，小绒毛可以用火烧掉，剁去爪尖...

红烧猪蹄怎么煮

答：红烧猪蹄的做法 工艺炖 口味咸鲜味 时间60分钟 难度初中水平 主料main 猪蹄一只4人份 辅料others 生抽3汤匙 料酒4汤匙 老抽1汤匙 小葱2棵 八角2个 干辣椒5个 植物油1汤匙 食盐适量 蒜一颗 步骤step 1 猪蹄洗清，放...

猪爪红烧怎么烧

答：接下来我们就为大家详细的介绍一下红烧猪爪的做法。方法一 主料：猪蹄500克，土豆2个 做法：1.土豆洗净后切成滚刀块。锅中加入比平时炒菜略多的油烧到3成热，保持中火放入干辣椒、花椒炸出香味，然后放入冰糖炒至溶化，...

怎样做红烧猪蹄

答：食材 猪蹄1只、莲藕1节、姜片数片、李锦记秘制红烧汁3大勺、食用油1小勺、葱花少许。做法 1、猪蹄洗净，放进沸水锅中汆烫5分钟左右；2、取出猪蹄，冲洗干净；3、放入高压锅，加入刚刚没过猪蹄的清水，大火上汽后转小火，...