素三鲜打卤面是怎么做的
答：素三鲜打卤面 1 将西红柿、土豆、小蘑茹洗净切成小方丁备用;2 海米用温水泡软，如果是大海米也要切成小方丁，注意海米水不要倒掉;3 上锅，锅热放适量花生油，先放土豆、蘑茹、海米煸炒，然后再放西红柿煸炒，最后放适量...
素三鲜打卤面怎么做
答：材料:面条，海米，香油，姜末，胡椒粉，鸡精，玉米淀粉，花生油，香菜，小蘑菇，土豆，西红柿 做法:1.将西红柿、土豆、小蘑茹洗净切成小方丁备用;2.海米用温水泡软，如果是大海米也要切成小方丁，注意海米水不要倒掉;3.上...
求分享打卤面用什么卤最香?
答：猪肉先进行清洗，然后再把猪肉切成丁放入碗里，加上少许的料酒、少许的酱油、少许盐抓匀，捏一下，然后加少许芡粉抓匀。茄子去掉首尾，然后把茄子皮刮掉，对半切开，然后切成大小均匀的茄子丁。葱洗净切碎、蒜切碎、姜洗净切...
打卤面是什么东西?有哪几种?怎么做的?
答：打卤面的做法：肉切成小丁，油烧七分热，将肉丁翻炒一下，将酱（黄酱，甜面酱都行）倒入，酱不要太多，马上添水，咕嘟两下，放些糖，如果有好酱油就放一点，起锅的时候放鸡精。以上是炸酱。卤的做法是，把一小块肉放到...
素什锦打卤面的做法,素什锦打卤面怎么做好吃
答：只是取消鹿角菜，改成木耳黄花，鸡蛋要打匀甩在卤上，如果再上火腿鸡片海参又叫三鲜卤啦，所有配料一律改为切片，在起锅之前，用铁杓炸点花椒油，趁热往卤上一浇，嘶拉一响，椒香四溢，就算大功告成了 ...
打卤面卤子有几种?
答：1、红卤 红卤，是指在制作卤汤的时候加入一些炒过的糖（炒好后的糖呈红色）或酱油，因而卤专制出属来的食品是红色的。红卤是卤菜的一种。2、盐焗 盐焗，将加工腌渍入味的原料用纱纸包裹，埋入烤红的晶体粗盐之中，...
请问打卤捞面的卤怎么做
问：就是有面筋，香干，花菜，那种大家谁知道帮帮忙吧谢谢了，就不会打那卤...
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回答: 牛牛妈妈爱分享
时间: 2020年05月03日
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打卤面非常美味,有哪些卤比较常见?
答：3、锅内到少许油，放入西红柿炒散，加入盐、生抽继续熬制出汤，材料：黄花、木耳、干香菇、五花肉、鸡蛋、淀粉、花椒、八角、面条、料酒、老抽(所有材料均适量)有荤有素，做法也是 花样繁多，五花八门，各有特色。打卤面可以...
黄瓜打卤面的做法
答：津味三鲜打卤面 做法 1.木耳和干香菇提前泡发（木耳最好泡48小时），泡香菇的水不要扔掉；2.木耳摘成小朵，香菇切条，猪肉切片，虾仁去掉沙线；豆腐干切宽片；葱切斜刀片，姜切大片；3.油面筋切成小块后用热水烫一下...
打卤面和炸酱面的区别是什么?
答：你好！说说打卤面和炸酱面的区别：一： 打卤面：打卤面图：http://www.scysw.com/chuanc/pic/200611813353.jpg 打卤面是面条的一种吃法，将面条煮好后，浇上卤吃。卤的做法多样，一般用黄花菜和木耳、肉片，一起炝锅加水...