正宗上海黄鱼面做法
答：1.将黄鱼洗净，片下两面的肉片切成长条，撒上胡椒盐及沙拉油备用。2.起油锅，用温油将鱼条拌开后捞起，锅中只留1小匙油。3.将笋切片，与咸菜一起放入锅中略炒，并加入综合高汤煮滚。4.另烧一锅水将面烫熟，放入...
黄鱼面怎么做
答：- step 1 - 小黄鱼去鳞、鳃、内脏，清洗干净，用刀取出正面鱼肉，放盐腌制15分钟后冲洗干净，这样鱼肉入味更鲜甜，剩余的鱼骨可以熬汤。- step 2 - 清洗干净芦笋然后切段，西红柿切片备用。- step 3 - 热锅加入油，...
怎样做黄鱼面好吃,最正宗黄鱼面的做法
答：先把黄鱼捞出，放一边备用。再放入面条。烧开就可以啦 8 面条装碗里，再把捞出的黄鱼放在上面就行啦。在冰箱里翻找了几下，没葱啦，就凑合着吧。9 也可以把捞出的黄鱼提起尾巴，筷子沿着鱼骨一捋，鱼肉就会自动分开。
黄鱼汤面怎么做
答：黄鱼面的做法 1.购买新鲜的小黄鱼，去除鱼鳞、鱼鳃、鱼肠，清洗干净备用 2.将小黄鱼两面鱼身的肉用刀处理下来，用胡椒粉和黄酒腌制10分钟 3.将鱼骨、骨头在锅内用油和生姜煎一下 4.准备其他配料，竹笋去壳切片，在开水...
怎么做好吃,黄鱼面的家常做法
答：黄鱼面步骤1 购买新鲜的小黄鱼，去除鱼鳞、鱼鳃、鱼肠，清洗干净备用 步骤2 将小黄鱼两面鱼身的肉用刀处理下来，用胡椒粉和黄酒腌制10分钟 步骤3 将鱼骨、骨头在锅内用油和生姜煎一下 步骤4 准备其他配料，竹笋去壳切片...
阿娘黄鱼面怎么做好吃
答：阿娘黄鱼面的做法 1将黄鱼洗净，片下两面的肉片切成长条，撒上胡椒盐及沙拉油备用。2起油锅，用温油将鱼条拌开后捞起，锅中只留1小匙油。3将笋切片，与咸菜一起放入锅中略炒，并加入综合高汤煮滚。4另烧一锅水将面...
最正宗红红家的黄鱼面的做法 如何做红红家的
答：做法 1、黄鱼处理清楚，切块。2、西红柿清洗干净，切块。3、花瓶菜清洗干净，根茎和菜叶分开放。4、鸭蛋打成蛋液。5、热锅加适量油，先炒蛋，盛起。6、再下适量油，下番茄块翻炒。7、等待番茄变软烂，加清水，大致半...
去上海吃了一次 上海的阿娘面里的黄鱼面 求黄鱼面的做法!!!
答：1.黄鱼洗净，切下头和尾，将中间的部分帖着鱼骨切下整片的鱼肉 2.将鱼头鱼尾鱼骨放入油锅中，煎至微黄，放入葱姜蒜煸香，倒少许料酒，倒入水，将鱼汤煮至奶白色。煮汤的过程要保持汤一直微微沸腾 3.将煮好鱼汤过滤，...
黄鱼面的做法
问：本人想开个面馆！希望各地的朋友帮帮忙！把你们地区的好吃面食的做法给...
答：做法：1.将意大利面以大火煮12分钟，约9分熟捞出备用。三色椒均切丝备用。2.取一平底锅中火融化黄油，炒香洋葱末、培根，加入意大利面、三色椒、雀巢美极鸡精、雀巢淡奶油，拌炒至汤汁快收干时取出，摆盘。3.面中央挖...
雪菜黄鱼面怎么做好吃
答：黄鱼面步骤1 购买新鲜的小黄鱼，去除鱼鳞、鱼鳃、鱼肠，清洗干净备用 步骤2 将小黄鱼两面鱼身的肉用刀处理下来，用胡椒粉和黄酒腌制10分钟 步骤3 将鱼骨、骨头在锅内用油和生姜煎一下 步骤4 准备其他配料，竹笋去壳切片...