竹笋的家常做法
答：1、锅内入油,油热爆香大蒜末,加入竹笋丝黑木耳煸炒,加肉丝,加盐,加水烧开转小火,焖煮三五分钟,加味精调味,淋麻油翻匀即成。肉质厚而且嫩,很好吃的。 2、竹笋配上肉丝加上黑木耳,营养较全面,味道也很鲜美。 竹笋的家常做法 篇...
竹笋家常做法
答：原料：竹笋、葱花、酱油、盐、白糖、芝麻油。做法：1、竹笋剥去壳，切去老根，用刀背拍松后切段；2、热锅入油，油温后倒入笋段煸炒，调入酱油、盐、白糖调味；3、加入适量清水，中火焖烧15分钟左右，至汤汁收干入味，...
竹笋怎么做好吃
答：竹笋好吃的做法有：油焖竹笋、竹笋炒肉以及竹笋酿肉等。竹笋的做法有很多，这几种是家常又简便的做法，同时还能让竹笋的味道更加的鲜美。油焖竹笋：竹笋洗净后，去掉根部较老的部分对半剖开。再用清水浸泡片刻后洗净。水开将...
竹笋的做法有哪些?
答：原料：老鸭500克，笋干2块。配料：生姜3片。调料：料酒少许，盐3克。做法：笋干用温水泡发一晚，捞出沥干水，切条备用。老鸭洗净剁成小块，下沸水煮3分钟以去除血水，捞出，过冷水。将老鸭入煲汤锅内，注入3倍老鸭...
竹笋的简单做法
答：鲜嫩竹笋60克，煮熟切片，用生姜(切成细粒)、脂麻油或熟食油、醋、食盐拌食。本方取鲜竹笋清热化痰、下气，辅以生姜化痰止咳。用于热痰咳嗽、胸膈不利。2.鲜笋粥 鲜竹笋60克，煮熟切片，用粳米50~100克，以水适量同煮成...
竹笋的4种家常做法
答：一、豆腐火腿菇笋汤的做法 材料 主料：北豆腐300克，竹笋50克，猪肋条肉(五花肉)200克，干香菇50克，火腿10克，调料：姜5克，盐5克，料酒10克，茴香籽[小茴香籽]2克，酱油2克 做法 1.豆腐每块切成5条;2.五花肉...
竹笋的做法
答：鲜竹笋250克。做法：1、排骨洗净切断备用。鲜竹笋去壳洗净切滚刀块备用。2、锅内加入底油，开大火，倒入排骨炒香，加入适量的黄酒翻炒，加入鲜竹笋继续翻炒，加入适量的酱油，加入适的水，盖上锅盖继续闷煮。3、...
竹笋的做法
答：做法：1、鸡翅对半剁开，焯水后洗去浮沫;春笋去皮，切滚刀块后焯水，再浸入凉水备用(如此可去笋的涩味)2、锅内热油，四成热时，下入姜片及一勺剁椒酱，以小火煸出香味 3、放入鸡翅，中火略微煸干水份至微黄 4、下...
竹笋的家常做法
答：一、竹笋炒肉的做法 【材料】竹笋，猪肉，淀粉，料酒，糖，生抽，老抽，蒜 【做法】①竹笋切片，肉切片，肥肉另外放置待用，瘦肉用糖、盐、油、老抽和淀粉腌制半个小时，蒜拍碎。②锅烧热，不用放油，把竹笋放进锅里...
竹笋的做法
答：竹笋的做法是把竹笋剥去外皮，清洗干净后用刀斜着切成长段，然后把竹笋放在沸水中汆烫2分钟，捞出放入清水中浸泡至少1天，期间需更换几次清水。牛肉洗净切片，用少许料酒、生抽、淀粉拌匀后腌制片刻，指天椒、大蒜和姜切碎。