山西焖面的4种具体做法
答：3.加大约两小碗水，调入生抽，面条散开铺在上面，煮沸后，盖上盖，转中小火，煮至汤汁将尽，此时可以尝一下咸淡，决定是否需要再放盐，最后放蒜末和香油拌匀即可。山西焖面的做法【4】材料 切面153克.豆角100克，瘦肉25...
山西的焖面是怎么做的?
答：1.焖面面一定是关键，现在好多人嫌浪费时间，都是去买现成的面条，直接超好菜焖上就能吃了，说实话，很方便，但是失去了焖面原有的意义。面最最好是家里自己做的手擀面，自己和面，自己擀面条，个人比较喜欢吃很细的那...
山西人常吃的豆角焖面是怎么做的?
答：1、食材：猪肉、豆角、黄豆芽、面条、葱、姜、蒜、八角、花椒、盐、老抽、蚝油、五香粉、生抽、香油、淀粉 2、把猪肉洗干净，沥干水分切成小薄片，放进碗里，加入老抽、五香粉，再加入一点淀粉，搅拌均匀，腌制10分钟。3...
山西焖面非常的诱人,做山西焖面加什么配菜最好?
答：先把肉切小，切丝，切片，切丁，你随意。锅里放油烧热，两瓣大茴香用刀拍碎，干红辣椒切成辣椒圈，“豆角焖面”算是一道非常出名的山西美食了，味道方面鲜香味足，爽口入味，吃着我觉得是特别好吃。在做法上其实也并不会...
山西焖面的做法
答：常规做面，切柳叶，短些好搅拌。备豆角（四季豆，无筋豆）掰段，西红柿切小块，土豆（去皮滚刀块），也可以放肉片。宽油起锅，下葱姜蒜末炒香，略加五香粉或花椒粉，下肉片炒至变色，下豆角段，西红柿，酱油，盐，炒匀...
山西人常吃的豆角焖面是怎么做的?好吃吗?
答：山西豆角焖面 原料：五花肉200g、豆角500g、姜拇指大一块、大葱中指长一段、小香葱2根、红椒半个、蒜8~9瓣、细的湿面条适量、食用油少许、酱油20ml、盐3~5g、料酒5ml、陈醋少许、芝麻油少许、温水适量 做法：1、准备好...
山西焖面的做法步骤图,山西焖面怎么做好吃
答：所以做正宗山西焖面，最好是选用猪后腿肉，制作时要瘦肉和白肉分开，瘦肉切成片，白肉切成差不多点的块（比如说半指长）就好。白肉和红肉分开切的目的是为了煎肉——这是山西的另一特色（因为我家里没有猪后腿肉了，我...
山西的焖面
答：后来焖面就在我国北方的山西、河南、河北、陕西、内蒙古，安徽，湖北等长江以北大部分地区逐渐流传开来。终构成了我国丰富多彩的面食文化中的一部分。焖面又叫蒸面、卤（音）面等，各地的做法虽然各有不同，也是大同小异。不...
如何做正宗的山西焖面?
问：我是太原人，出国有好几年了，比较换年家乡菜，尤其是焖面，想自己做做...
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回答: 郑芬多老师
时间: 2020年05月01日
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山西人常吃的豆角焖面是怎么做的?好吃吗?
答：山西人常吃的豆角焖面怎么做好吃？嘿嘿，我对这个问题有点怀疑，可能是我见识知吧，哈哈，我想问，山西人经常吃焖面吗？山西人也喜欢吃豆角焖面吗？哈哈，恕我无知哈，只是有点疑问我是正宗的河南人，我们河南这边的非常...