山药炖鸡汤的做法
答:1、山药削皮,洗净,切块;胡萝卜削皮,冲净切块;鸡脚剁块,放入沸水中滚烫,捞出冲净。2、鸡肉、胡萝卜先下锅,加水至盖过材料,以武火煮开后转文火慢炖15分钟。3、加入山药转大火煮沸,转小火续煮10分钟。4、加盐调...
山药鸡汤怎么做呢?
答:1.首先将鸡切成小块洗干净。将胡萝卜和山药洗净,去皮,切块备用。淮山药去皮切成小块后需要泡在水中防变黑。2. 将切好的鸡块放入沸水中去除血沫后捞出备用。3. 锅中重新放入清水后,加入料酒和姜以及切好的鸡块。4....
山药鸡汤怎么炖好喝又营养
答:山药鸡汤的做法:1、食材准备:鸡 1只,山药 2根,姜片,枸杞,胡椒粉,小葱,油盐等适量;将鸡切成块, 铁棍山药切成滚刀块,准备好姜片。将鸡切成块, 铁棍山药切成滚刀块,准备好姜片 2、锅中放少许油, 将鸡块和姜...
山药鸡汤怎么做呢?
答:鸡肉焯水后可以去除掉腥味,煲煮出来的鸡汤也更清澈鲜甜。2、戴上手套把山药去皮后切成小块后放入装有清水的碗中浸泡防止和空气接触后氧化变色。(在对山药去皮之前强烈建议要带上手套,要不然山药的黏液会让你的手发痒,...
山药鸡汤如何做,美味鲜香,喝完还不够呢?
答:【山药鸡汤】主要材料:散养土鸡半侧;铁棍山药1根。调料:黄芩20克;黄芪党参30克;大枣8颗;盐3克;姜片1块;小香葱1根;米酒10克;第一步直接把食物备好,家中有枸杞子的,还可以在出锅前10min,洗10克枸杞加进来...
山药鸡汤怎么炖好喝又营养
答:山药母鸡汤的做法窍门 做法一 准备山药适量、鸡半只、香菇200克左右、姜片两片、桂圆五颗、胡萝卜两个。鸡肉切成小块备用,然后把山药和胡萝卜去皮切成块儿。锅内放油,等油热的时候把鸡肉下锅,炒至变色以后放入炖锅内,...
鸡汤和山药怎么炖好喝又营养
答:山药炖鸡汤的做法 山药去皮后,马上浸泡在水中防止氧化 请点击输入图片描述 土鸡洗净,沥干水分,剁成大块 请点击输入图片描述 冷水下锅,大火煮开,加点料酒,继续滚煮2分钟,撇去浮沫 请点击输入图片描述 捞出,用温水冲洗...
山药母鸡汤怎么炖最有营养
答:山药鸡汤的做法步骤 1. 将鸡切成块, 铁棍山药切成滚刀块,准备好姜片;2. 锅中放少许油, 将鸡块和姜片放入;3. 翻炒鸡块, 直至鸡块变色, 鸡肉收紧鸡皮微微焦黄;4. 将炒好的鸡块放入慢炖锅中;5. 再加入适量的...
山药乌鸡汤的做法
答:1、乌鸡去内脏后洗净备用。山药打皮切块,用清水泡着,以免变色。枸杞洗净备用。葱切段,姜切片。2、砂锅(我家的锅是紫砂电锅)中倒入足量水,放入乌鸡,煮沸后,撇去浮沫。3、放入枸杞、大枣、花椒、葱、姜,转文火煲...
红枣山药鸡汤怎样做?
答:红枣山药鸡汤美味的做法其实很简单,第1步,选择新鲜的红枣,山药,还有鸡肉。第2步把鸡肉清洗干净,切成细小的块状,然后焯水去掉腥味。第3步,把红枣山药还有鸡肉一起放到砂锅里面,大火煮开之后转小火熬煮1.5个小时,味道...