一根面的做法

什么是一根面 一根面的做法

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回答: 情感权墨倾宬

时间: 2020年05月23日
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长寿面怎么做成一根面

答:长寿面(一根面)的做法 面粉加入食盐和清水,用筷子搅成粗絮状。用手揉成光滑的面团,表面刷一层薄薄的食用油。盖上保鲜膜静置30分钟。将案板和擀面杖抹少许食用油,再将静置好的面团擀成圆形。从中间掏一个洞。顺着小孔...

一根长寿面家庭做法

答:1、先来和面,面粉200克、盐2克(增加筋性)、凉水100毫升,上手揉面,不用揉光滑,先基本的揉成一个面团就可以;刷油,整个面团儿都要抹匀,盖上保鲜膜松弛15分钟;2、15分钟后继续揉面,这时候的面团儿会比较的油...

一根长寿面的做法有哪些

答:4.面粉里分次倒入菠菜汁 5.用筷子把面粉与菠菜汁搅拌均匀,形成葡萄状的雪花面絮 6.用手把面絮揉合在一起,反复揉制 7.揉成表面不太光滑的湿性菠菜面团,放在一边饧制20分钟,让面团充分吸收菠菜汁 8.再用手把湿性...

长寿面一根面条怎么做

答:3.面团擀成一个圆饼状。在面饼上面撒适量干面粉,然后再擀成一个大面片。4.一般长寿面就是一根面条,要擀出一根面条有点难度。所以我用了一个工具,当当...就是一把剪刀。用剪刀将面片剪出一根长长的面条,粗细、长短...

求:山西大拉面(不是兰州拉面),一根面的制作方法,要说明制作步骤,用料...

答:一根面的做法:1.把上诉原料中所有的材料加工成面团,饧30分钟左右备用。2.采用抻面技法将面团加工成具有一定延伸性的面团,然后用手搓成直径约8毫米的长条。搓好后,码摆在盘中,涮上适量的油饧1-2小时即可进行加工。

一根长寿面家庭做法是什么?

答:1、将面粉、1个鸡蛋、2克盐在一起搅拌均匀;2、一点一点加入豆浆将面和成型,并用擀面杖敲打面;3、盖上保鲜膜饧30分钟;4、取一小团面团,揉成长条并抹上油盖上保鲜膜饧10分钟左右;5、将面团揉搓成一根长长的面条...

谁告诉我太原的一根面做法

答:说到这“一根面”的做法,是将面加水加盐和成面团醒好。再把醒好的面团搓成长条刷抹香油后盘成卷儿;锅里水烧开后,从面卷的一端开始揪拉成形,边拉边投入锅内,煮熟捞出,根据食者口味浇上面卤即可食用。因这面自始...

一根面的做法

答:面粉、水、蛋清适量、盐。(面水比例约:10:4.5)制作方法:1.把上诉原料中所有的材料加工成面团,饧30分钟左右备用。2.采用抻面技法将面团加工成具有一定延伸性的面团,然后用手搓成直径约8毫米的长条。搓好后,码摆...

长寿面的做法一根宽面

答:第三步:另外找一个小锅加入清水烧开然后窝一个鸡蛋,将鸡蛋捞出后加盐味少许酱油倒入装有面条的碗中,旁边放两根菜心装饰然后将窝好的鸡蛋加入一碗长寿面就算完工啦。

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