炸酥肉的做法
答：炸酥肉的做法：1、五花肉洗净备好，然后切中块。2、切好的五花肉放入花椒粉和花椒碎，花椒碎用捣蒜器自己捣出来的，不会太细，会更入味。3、加一个鸡蛋红薯淀粉和一些盐。4、用手使劲均匀的抓开，使每块都能裹上淀粉，...
炸酥肉的做法
答：炸酥肉，是一道中国家庭餐桌上的家常小吃，制作比较简单，制作工艺上属于煎炸类。我带来了做法，一起学学吧!食材主料 瘦肉400g 辅料 花椒粉适量、鸡蛋适量、料酒适量、盐适量、油适量、孜然粉适量、味精适量、香炸粉适量 步...
炸酥肉的制作步骤
答：炸酥肉的制作步骤 1、鸡蛋打入碗中打散调匀。2、里肌肉不可水洗,并用餐巾纸或纸巾将水分吸乾,切成约食指粗细的小长条,切好的肉条放些盐扮匀,在将蛋汁倒入肉中搅拌,放置十分钟,再加入太白粉调成糊状。3、起油锅炸...
炸酥肉方法
答：炸酥肉做法：1、先把猪里脊切成小手指样的条或着小块。2、放入花椒粉和少量老抽、盐、鸡精、葱姜汁。3、鸡蛋打匀和入淀粉成糊状，倒入调好的肉块中。4、腌制半小时以上。5、锅中肉烧热后放入腌好的肉块，先中火再转...
怎么做炸酥肉
答：美食：【炸酥肉】【制作食材】前腿肉、花椒、食盐、生抽、白酒、面粉、玉米淀粉、鸡蛋【制作步骤】1、首先准备一块前腿肉，用前腿肉炸小酥肉，吃起来会比较鲜嫩。将猪皮去掉后，再改刀把猪肉切成长条，放在盘子里面备用。...
炸酥肉的做法最正宗的做法
答：做法一：小酥肉 用料：五花肉、花椒、胡椒粉、食用盐、糖、料酒、鸡蛋。做法：1、五花肉洗净去皮切成半厘米厚的片。2、锅开火烧热，倒入花椒，炒出香味，盛出，待花椒冷却后用刀压碎。3、取出一个干净的容器，倒入肉片，...
炸酥肉的简单做法
答：炸酥肉简单制作方法 做法一 1. 鸡蛋打入碗中打散调匀；2.里脊肉不可水洗，并用餐巾纸或纸巾将水分吸乾，切成约食指粗细的小长条，切好的肉条放些盐扮匀，在将蛋汁倒入肉中搅拌，放置十分钟，再加入太白粉调成糊状，将...
炸酥肉怎么做?
答：炸酥肉的做法：准备用料：五花肉600g、鸡蛋3个、玉米淀粉50g、面粉50g、香葱碎适量、生姜丝适量、花椒粉5g、十三香5g、黄酒2汤匙 1、五花肉清洗干净，去皮。2、沥干水分，切成粗细均匀的条状。3、准备好所有调料，面粉与玉米...
怎么炸酥肉好吃
答：炸酥肉 主料：猪肉500克 调料：花生油适量、食盐少许、姜1块、生抽1茶匙、鸡蛋2个、白胡椒粉少许、白糖1/2茶匙、玉米淀粉100克 步骤：1、猪肉去皮，切成差不多大小的薄肉片。2、切好的肉片放到大碗里，切几片老姜进去，...
怎么做正宗的炸酥肉?
答：料酒，淀粉 五花肉里面加入葱末，姜末，胡椒粉，料酒抓拌均匀，然后再放入淀粉 鸡蛋清在抓拌均匀，然后腌制20分钟到40分钟 腌制过程中锅内倒入食用油，油温到八成热左右，放入腌制好的五花肉 ，炸至金黄色即可捞出装盘。