答:步骤:1、里脊肉切片,加入适量酱油,少许姜面、花椒粉、大料面,淀粉,抓匀腌制1小时。2、土豆切片备用。3、锅中油热,加入肉片过油。4、沥油。5、捞出备用。6、继续下入土豆片过油。7、炸好后捞出备用。8、底油加入...
过油肉土豆片的做法
答:过油肉土豆片的做法是准备猪肉200克,土豆1个,盐适量,木耳50克,老抽适量,料酒少许,淀粉适量,食用油300克,葱头适量。大火炸土豆片炸黄捞出,腌好的肉片下油锅,放入葱姜蒜,小火翻炒有香味,加辅料,黄瓜,木耳,...
过油肉土豆片的做法窍门
答:盐适量 葱适量 淀粉适量 五香粉适量 1 猪里脊肉切片;2 肉片中加鸡蛋,五香粉,盐,淀粉拌匀;3 放置30分钟;4 木耳泡发洗净,掰成小片儿;5 土豆洗净去皮切片;6 青椒洗净切片儿;7 锅中下宽油,油热下土豆炸熟,...
过油肉土豆片的做法步骤
答:盐适量 葱适量 淀粉适量 五香粉适量 1 猪里脊肉切片;2 肉片中加鸡蛋,五香粉,盐,淀粉拌匀;3 放置30分钟;4 木耳泡发洗净,掰成小片儿;5 土豆洗净去皮切片;6 青椒洗净切片儿;7 锅中下宽油,油热下土豆炸熟,...
过油肉土豆片怎么做?
答:1.准备主要食材:五花肉、土豆、辣椒 2.五花肉切薄片,辣椒斜着切成段、大蒜切片、豆豉粗粗切成粒 3.土豆切片用清水冲洗两遍,去掉淀粉。4.处理好的土豆片放入沸水中焯水,至土豆变色,微微透明即可捞出备用。5.锅中放少许...
过油肉土豆片怎么做好吃,过油肉土豆片的家常做法
答:油适量 盐适量 葱适量 淀粉适量 五香粉适量 步骤:1.猪里脊肉切片;2.肉片中加鸡蛋,五香粉,盐,淀粉拌匀;3.放置30分钟;4.木耳泡发洗净,掰成小片儿;5.土豆洗净去皮切片;6.青椒洗净切片儿;7.锅中下宽油,油热...
过油肉土豆片怎么做
答:【做法步骤】1、将蒜、姜分别去皮,蒜切成片,姜切成末,备用;将猪里脊肉横刀切成厚片,外用淀粉抓匀待用。2.、将土豆洗净去皮切成和肉片相似形状的片。3、将植物油倒入油锅中,放入切好的土豆片,油炸成黄色捞出。4...
土豆片怎么做好吃,过油肉土豆片的家常做法
答:过油肉土豆片的做法 1.肉用凉水冲洗干净切成小片,加入适量的料酒和淀粉抓匀腌制十分钟。2.土豆去皮洗净 3.土豆切成大点的片 4.葱切成葱花、姜切片、蒜拍碎切小块、杭椒切丝。5.锅内倒入适量的油烧热后倒入土豆片炸...
土豆片过油肉的做法
答:先把土豆,肉切成片,在切点胡萝卜片青椒葱姜,把肉片用料酒生抽水淀粉抓匀,把土豆片用清水投净控干水分,锅内放油烧至八成热,先把肉过一下油,再把土豆片胡萝卜也过一下油,锅内留少许油放葱姜爆锅, 倒入肉片...
过油肉土豆片的做法
答:做法:土豆切成1厘米见方的条,豆芽摘洗干净 锅内下少油。下花椒爆香,下姜丝,葱花,煸香,下土豆翻炒。待金黄色后,下豆芽,略炒,烹料酒,生抽少许。添水,至刚没过豆芽,炖15-20分钟,放盐,鸡精,出锅即可。说...
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