卤鱼怎么做?
答：1、先把鲩鱼(草鱼)洗净，切成0。99厘米厚度片状，用酱油，盐，酒调混，将鱼块浸入约腌四五分钟;2、将茴香，桂皮，姜片，盐，酱油，糖，味粉和清水(约8汤匙)混合用文火煮汁，然后把渣滓取出，制成卤汁备用;3、用锅倾...
番茄米线，了解一下？
企业回答：番茄米线，一道以米线1份；西红柿1个；圆白菜；小油菜；鸡蛋1个；火腿片2片（可用瘦肉代替或者豆腐丁）；清炖的排骨汤1份（可用清水代替或者其他高汤）等为主料烹饪的菜肴。想了解更多相关信息，可以咨询上海大鼓餐饮管理有限公司，谢谢！
卤鱼的做法,怎么做最好吃
答：---加入卤水---烧开捞渣---放入加级鱼---小火卤熟---捞起改刀---浇汁入盘多香卤鱼的做法：1．将鱼刮洗干净，沥干水，在
卤鱼的制作方法 卤鱼的做法
答：1、食材：草鱼500克、黄酒15克、酱油20克、白砂糖20克、味精5克、桂皮20克、八角10克、盐5克、姜4克。2、先把草鱼洗净，切成0.99厘米厚度片状，用酱油，盐，酒调混，将鱼块浸入约腌四、五分钟；3、将茴香，桂皮，...
卤鱼的做法大全,这些方法值得了解!【营养健康食饮大全】
答：一、卤鱼的做法所需食材草鱼500克、黄酒15克、酱油20克、白砂糖20克、味精5克、桂皮20克、八角10克、盐5克、姜4克。制作方法1、先把鲩鱼(草鱼)洗净，切成0.99厘米厚度片状，用酱油，盐，酒调混，将鱼块浸入约腌四五...
卤鱼的做法,怎么做最好吃
答：花椒10克、辣椒15克、红卤水3000克、精炼油50克、工艺流程：鱼治净---切成几节---汆水沥干---净锅炒料---加入卤水---烧开捞渣---放入加级鱼---小火卤熟---捞起改刀---浇汁入盘多香卤鱼的做法：1．将鱼刮洗...
如何制作卤鱼
问：卤鱼做法？
00:32
回答: 大饿人料理
时间: 2020年09月23日
葱油鲳鱼
一卤鲜鲅鱼的腌制方法
答：卤鱼的做法：1.将鱼刮鳞，去鳃，去鳍，剖腹除内脏，洗净;取鱼肉切成6厘米长，1.2厘米宽的条，用酱油、精盐、绍酒腌渍2小时，至鱼2.将八角，桂皮，花椒，草果装入纱布袋内，再放入盛有清水500克的锅内，加入酱油，精盐...