冬笋炒腊肉怎样做才最好吃?
答：1.腊肉先洗净蒸熟再炒 2.冬笋沸水焯水去除土腥味
冬笋炒腊肉怎么做,咸香肥而不腻,脆嫩清爽还有点甜呢?
答：第一步把洗净冬笋切成片，洗干净的腊肉切成片冬笋倒入加上些许盐、鸡精的清水锅中，焯煮约1min，捞起来冬笋，滤水预留凉锅给油，烧沸三成热，倒入腊肉炒出香味 第二步再倒入葱根、大蒜瓣，炒匀倒入冬笋，转走红，迅速...
腊肉炒竹笋怎么做好吃
答：腊肉炒竹笋步骤：竹笋解冻后洗净拧干待用。腊肉和辣椒洗净待用。将腊肉和辣椒切好锅烧热放腊肉炼油。炼出油后放竹笋和辣椒翻炒3到5分钟后放盐。翻炒几下放一小碗水，...
腊肉烧冬笋的做法
答：腊肉炒竹笋的做法 1.腊肉切小片，大概半厘米厚 2.竹笋剥好洗净后也切小片，然后烧开水焯一下，这样笋吃着就不会发麻 3.葱、蒜切末，蒜苗切小短，把干辣椒掰两半，或用剪刀剪也行，以上配料备用 4.坐锅点火，不用...
腊肉炒冬笋的做法
答：冬笋炒腊肉的做法步骤 请点击输入图片描述 1 腊肉凉水烧煮约8分钟，取出切片；请点击输入图片描述 2 将冬笋剥皮，洗净，切片；红辣椒切圈，大蒜子拍碎，大蒜叶切段；请点击输入图片描述 3 将水烧开，放入冬笋煮约1分钟，...
冬笋炒腊肉怎样做好吃呢?
答：小葱，花椒粒步骤：1.干冬笋清水浸泡半天（一天），泡发去涩后洗净，切成人一指宽，两指节长，放一旁备用2.五花肉切指粗的块，俗称两厘米见方的肉块备用3.小葱切葱花，姜蒜切片，备用4.起锅放五花肉下锅爆油，...
炒腊肉的做法
答：炒腊肉的做法——冬笋炒腊肉 炒腊肉食材准备 冬笋半斤，辣肉200克，青蒜50克，朝天椒1个， 绍兴黄酒15ml，白砂糖5克，干豆豉5克，油盐适量，生抽15ml。方法步骤 1、将腊肉切片，冬笋去壳，去老根后切片洗净，...
炒腊肉的家常做法
答：冬笋炒腊肉的做法 1、将腊肉洗净后放入锅中，加入适量的水，煮至用筷子可以从腊肉皮上插进去的时候将其捞出，切片 2、将冬笋切去根部较老的部分，剥去外皮后将其切为两半，再切成薄片，放入沸水中，再加入少许盐，焯烫...
干笋炒腊肉怎么做好吃
答：笋干炒腊肉的做法 步骤1 准备食材。步骤2 笋干需要提前一天泡发，先用清水泡一遍，轻轻搓一下，将水倒掉，加第二遍水再泡，彻底泡软了，泡的水留用～~步骤3 腊肉洗净切薄片；杭椒，小米辣切段；蒜切片备用。步骤4 锅中...
腊肉配什么菜炒好吃 十道家常腊肉小炒
答：冬笋炒腊肉，这道菜应该算得上是湘菜中的经典了。每到冬笋上市的季节，大部分的湘菜馆都会推出这一湖南特色菜。鲜嫩的冬笋再配上腊香味十足的腊肉，那种滋味不摆了，脆嫩兼备，咸鲜干香，回味悠长。不过做菜时要注意炒冬笋...