羊肉丸子的做法及配料
答：6、丸子制作完成后继续保持微小火20分钟，检查丸子的成熟度，确认熟透加精盐、高汤精、白糖、麻油、香油、葱油、白胡椒粉调味，香菜末点缀出锅装盆，可口美味的清汤羊肉丸子大功告成。注意事项：1、羊肉手工切碎，以绿豆粒大...
怎样羊肉丸子做出来又脆又滑?
答：用肥瘦相间的羊肉加淀粉就可以做出又脆又滑的羊肉丸子。主料：羊肉300克 辅料：葱5克、姜5克、食盐5克、生抽5克、淀粉15克、料酒5克 1、准备一块有肥有瘦的羊肉。2、我没有料理机所以我用剁的，越细腻丸子越光滑。...
羊肉丸子馅的做法和配料?
答：第1步、羊肉馅备用。第2步、用筷子打散。第3步、取一小碗，放入一个八角，适量花椒粒，用热水沏开，闷一会儿，取花椒水备用。第4步、大白菜取叶，洗净控水。第5步、把花椒水少量多次加入羊肉馅儿里面。第6步、充分打散...
羊肉丸的做法
答：羊肉丸子是娘亲做的非常好吃的一道菜。到了寒冷的冬天，一碗热乎乎的羊肉丸子汤，足够温暖你整个人的身体。用料 羊肉（羊腿肉） 一块 盐 适量 鸡蛋 1个 淀粉 适量 胡椒粉 适量 葱花 适量 香菜 ...
羊肉丸子怎么做更好吃
答：羊肉丸子的做法步骤 步骤 1 羊腿肉切小粒，用料理机打成碎肉沫。没有料理机的可以手动剁碎。我喜欢把肉冻一下，化到带少许冰碴时再切，会方便很多。步骤 2 打好的肉馅就是这样啦！步骤 3 在肉馅中加水，按一个方向...
汆羊肉丸的做法
答：1、羊肉馅加盐、味精、鸡精、胡椒粉、料酒、葱姜末、香油、鸡蛋清搅打上劲。粉丝用温水泡开。2、锅内入鸡汤烧沸，把打好的羊肉馅挤成丸子放入，加盐、味精、鸡精、胡椒粉调味，倒入沙锅中煲8分钟，待羊肉丸子熟透时，...
如何做羊肉丸子
答：羊肉丸子 口味：家常 烹饪时长：20分钟 小朋友说自己家做的就是好吃！！食材清单 羊肉 500克 小白菜 3小棵 料酒 2滴 花椒 少许 大料 1个 鸡蛋 1个 花椒水 2小勺 香油 15克 葱 1棵 姜 1小块 水 1000毫升 生抽...
正宗汆羊肉丸子怎么做?
答：1、羊肉里加盐、老抽、生抽、 料酒、胡椒粉、淀粉、葱姜顺一个方向搅拌上劲；2、青萝卜洗干净；3、青萝卜切成丝；4、煮锅加水，萝卜丝入锅煮；5、锅开后将搅拌好的羊肉做成丸子入锅煮；6、再开锅，将粉丝入锅同煮；7...
羊肉丸子如何做不散 羊肉丸子做法
答：5、摔打上劲后，准备一个盘子开始团羊肉丸子。6、用勺子盛一把肉馅放在手里，用手挤一下，一个团子就做好了。也可以两手并用像团球一样团羊肉丸子。7、然后羊肉丸子团好后，将锅中加水，水烧开后，转中小火，将团好...
羊肉丸子的做法最正宗的做法大全
答：羊肉丸子粉丝汤 用料 羊肉丸子 羊肉馅 400g 盐 2g 生抽 20g 老抽 5g 鸡蛋 1个 玉米淀粉 15g 料酒 10g 盐 3g 姜 5g 小葱 10g 香油 5g 其他 粉丝（干） 1把 菠菜 100g ...