白菜腌制方法家常 如何制作家常腌白菜
答:压上石头,用保鲜膜封闭缸口一天。4、次日打开缸口加满清水,并倒入米醋,再封好缸口,自然发酵一个月就可以了。5、白菜腌满了缸,用两块木条压上,上面再放上石头压好,别让白菜露出水面。
怎样腌白菜好吃又脆
答:——【家常腌白菜】——【主要食材】:白菜,盐,【具体制作步骤】:1、白菜老叶子去掉,去掉根部,然后将白菜一分为四,用流动清水冲洗干净,然后控水备用 2、锅中烧水,水开后放入白菜,烫5秒钟左右,捞出来控水晾凉,...
怎么腌白菜?
答:美味腌白菜的做法:首先将白菜洗净,接着切成小块放入盆中,然后在加入适量的食用盐搅拌均匀,待搅拌均匀后再腌制上两个小时以上,然后挤出白菜多余的水分放入干净无油的容器中备用。接着准备调料:先将去皮的大蒜,萝卜块,苹果...
怎么腌白菜?
答:把白菜从根到头对半切开,这样能缩短腌制时间,吃的时候也方便,人少的一次半颗就够。找个大锅烧开水,把白菜放里面烫一下,这样即能杀菌还不需要晾晒白菜。白菜放入腌缸之前一定要确保腌缸干净无油,白菜码放在腌缸中,...
怎么做腌白菜
答:白菜1000g 调料 食盐 适量 胡椒粉 适量 腌白菜的做法 1.准备一颗白菜,心不要特别实的那种,洗净后给它分成两半,然后一层一层的往上撒盐和胡椒面 请点击输入图片描述 2.过上一两个小时,白菜有点出水了,把水控掉再...
腌白菜怎么腌好吃又脆?
答:一、白菜扒开洗净,略微控掉水分,切成细丝。二、白菜丝里撒一点的盐拌一下,如图所示。三、白菜丝腌渍十分钟左右,装入无油无水的玻璃瓶中,腌出的水分也倒入瓶中,如图所示。四、白菜丝装瓶的时候,要一边装一边用筷子...
大白菜怎么腌制
答:【做法步骤】1、准备一棵三斤左右的新鲜大白菜,将根部去掉最外面的一两层叶子去掉,清洗干净,顺着大白菜的纹路将大白菜切成四瓣,每一瓣都让根部连接着。2、在白菜的每一层都撒上食盐,每一层都要撒到,都撒好之后,...
怎样淹白菜
答:腌白菜是不建议多吃的原因,腌白菜里面还有大量的食用盐,大量的食用盐含有的硝酸物质,会对身体造成一定的问题。所以这个时候身体会无法排出这些盐分,而必须需要大量的运动,类似跑步可能要长达五六个小时,身体才会结出眼眶,...
腌白菜方法
答:第一腌:韩式泡菜食材:大型山东大白菜1颗调味料:盐2两、黄糖2两、大蒜2两、韩式辣椒粉3.5两、鱼露300c.c.1.将大白菜洗净,从底部对半切开一刀后顺势剥开成两半,充分将水分沥干。2.将白菜放入保鲜盒中,把叶片一片...
最简单的腌白菜做法
答:3、把大蒜去掉外皮然后制成蒜末备用,等白菜处理好以后,把切好的蒜末和辣椒酱以及白糖和食用醋等调味料全部放入到腌白菜的盆子中调匀腌制。4、放入调料以后的白菜一天就能腌好的,想吃时取出一些,加入准备好的香油进行提...