千层葱花饼的做法和配方做法
答:千层葱花饼 【所需食材】面粉500克、酵母粉5克、温水290克、细玉米面30克、食用油一大勺、花椒粒一把、香葱一把、干面粉适量。【做法步骤】1、碗里准备500克面粉,加入5克酵母粉,分次加入290克温水来和面,边加边搅拌。
千层葱油饼的做法?
问:千厉
答:千层葱油饼做法 所需食材:普通面粉500克、温水320毫升、食用油适量、葱花适量、玉米面适量 所需工具:平底锅/电饼铛 第一步:普通面粉里加上温水搅拌成面絮,下手揉成一个光滑稍软的面团,盖上保鲜膜饧面半个小时。第二...
做葱花饼,抹油烫面都不对,怎么做酥脆多层,真香呢?
答:【千层葱花饼】1、和面。提前准备500克小麦面粉分为2份,在其中一份用120克开水和面,另一份用120克冷水和面,将二块面糊揉到一起后,涂上1层植物油,放置15min。(Tips:这沸水和凉水和出的面团叫半烫面,这类面糊烙...
怎样做千层葱花饼,不仅酥脆多层口感很劲道?
答:2、制作油酥。将20克面粉,3克食盐和五香粉,少许葱花放入碗中,锅中倒入适量油,油热后淋入碗中搅拌至均匀且无干粉的状态即可。3、制作千层葱花饼。将面团取出分成6等份,取一份用擀面杖擀成大面片,均匀的抹上一层制作...
千层葱花饼怎么做又松又软
答:1、面粉中倒入热水,边倒水边用筷子搅拌,最后搅成雪花状的面片,分几次加入凉水和成不黏手的面团,一旁醒制30分钟,葱切末备用;2、醒好的面团拿出揉匀,分成3个大小均匀的面团,用擀面杖擀成尽可能薄的方形面片,在...
怎么制作葱香千层饼?
答:因为要做千层饼,所以每个面剂子不易太小,否则做不出太多层数。另外,擀得尽量薄一点,这样做成饼后层次也会更多更薄。5、外饼皮上撒盐,抹匀,倒上葱油,抹匀,然后均匀的撒上葱花。6、用刀将大薄饼两侧对称着划几...
千层葱花饼怎么做好吃
答:千层葱花饼步骤1 千层葱花饼的做法大全 葱花切好后调入盐,胡椒粉和植物油,搅拌均匀腌制 步骤2 用开水烫面,活好面团 步骤3 千层葱花饼的家常做法 将面团擀成面片,放上腌好的葱花,用刀在中间划道,两边不要划断 步骤...
千层葱花饼怎么做?
00:46
回答: 帮我关下月亮YU
时间: 2020年12月13日
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的做法,千层葱花饼怎么做好吃,千层葱花饼的家常做法
答:千层葱油饼的做法 1.面粉,水,盐活成光滑面团,我是用面包机活的,加少许盐,揉好的面团非常有延展性。揉好的面团可以直接操作,也可以醒发10分钟。如果是手揉,最好醒发一会 2.均匀分成2份,待会做2个饼 3.取其中...
葱花千层饼是早餐最佳选择,怎么做才能好吃?
答:家里院子角落里的葱长得格外茂盛,拔了三大颗,够我吃一顿的。先把葱洗干净,切成葱花,新鲜的葱气味也很清新,辛辣味不是很浓,不管生吃还是熟吃味道都特别棒。葱花饼这样做,比千层饼好吃百倍,做法简单,5分钟搞定全家...