卤猪脚的做法
答：步骤 1.猪脚去毛,洗净切段(这一部可以在买猪脚时请人代劳)，用水焯一下去除血水后捞起来，香葱卷起来，大蒜去皮，姜去皮切块，辣椒切段，3个鸡蛋煮熟剥壳备用。2.沙锅内下少量油,把葱,大蒜,姜、辣椒爆香。3.再加入...
卤猪脚怎么做好吃
答：独门秘笈卤猪脚 〖用料〗猪蹄2个（前蹄比后蹄好吃）；〖炖肉料〗姜几片；葱半棵；蒜4、5瓣；八角2颗；花椒20粒；桂皮1小根；香叶2片；草果1个；肉蔻1个；干红辣椒4个；山楂干10片；〖调味料〗生抽3大勺；老抽2大勺...
卤猪脚的推荐做法?
答：白芷2片 山奈5片 卤猪蹄的做法 将猪蹄浸泡2小时，中间换一次清水（买猪蹄的时候一定让卖家把猪蹄一分为二切开）冷水下锅将猪蹄焯水，然后捞出洗净放入高压锅里备用。花椒炒熟后和所有材料一起放入高压锅里（家里有卤料...
如何做卤猪脚
答：【卤猪蹄的做法】第一步：将猪蹄剁碎，清洗干净，一般买猪蹄的时候都会帮忙剁碎的，起锅烧水，猪蹄冷水下锅，加入料酒、生姜去腥，大火烧开，大火煮5分钟，5分钟后捞出清洗一遍。第二步：起锅烧水，大火烧开，将猪蹄放入...
卤猪脚怎么做
答：制作步骤1、将猪蹄洗净。锅中倒入清水，大火煮开后放入猪蹄焯烫5分钟，捞出冲净后沥干备用。（如猪蹄上有毛，此时可以用火烧去猪蹄表面的猪毛。但通常我们在超市买的猪蹄，毛已经被除去的很干净）2、姜去皮切成片，大葱...
卤猪脚怎么做才好吃?
答：要把卤猪脚做得好吃，需要掌握一些技巧：1、先把新鲜猪蹄冲洗干净，然后后放进清水里，加入葱姜、陈皮、料酒、食盐，浸泡至少12小时，这样才能让猪蹄没有腥臭味。2、用猪大骨、鸡架煮浓汤，要小火炖煮至少4小时，过滤掉...
卤猪脚怎么做才好吃
答：卤猪蹄原料〗猪蹄子、老抽、卤料（三分之一）、大葱、盐。制作1、猪蹄焯水，洗净；2、将猪蹄子、老抽、卤料、大葱依次下锅，煮2个小时左右就好；3、快熟是放盐就可以，一点点盐，我觉得不放盐也可以。营养猪皮是一种...
简易卤猪脚的家常做法?
答：做一道好吃的家常卤猪脚 1，去菜市场选好猪脚；2，买卤料，有成品的，也有自己散称的，称桂皮，香叶，干红椒，八角，花椒；3，焯水，先把猪脚的毛烧干净，或者用刀刮干净，然后加清水，料酒，放锅里面大火煮三五分钟；4...
如何卤猪脚
答：卤猪脚是用猪脚做的家常菜，它是中国典型的传统熟肉产品。猪脚富含营养成分，含有多种胶原蛋白。猪脚具有蛋白质含量高，热量低，脂肪含量低，糖含量低的特点，如果生活中多吃一些猪脚，对身体的保健作用也是很好的。此外，由于...
卤猪脚怎么做好吃
答：卤猪脚怎么做好吃 卤猪脚也有好吃和难吃之分。那么，卤猪脚怎么做好吃呢?来看看我的介绍吧!1、准备猪脚、葱、蒜等原材料。2、首先要炒糖色。锅中下油，趁热下糖，熬出糖色，其间开小火就好，锅铲不停的划动以免糖沾锅...