麻辣鱼头的做法
答：1.鱼头去鳞，鱼鳃清洗干净，斩成两片码入盆内放料酒、姜片腌渍30分钟 2.辣椒切段、葱切长段、姜蒜切末、香菜切大段 3.热锅凉油放辣椒段、葱姜末煸炒出香 4.放入香水鱼调料、葱段翻炒 5.锅内加水，放如鱼头片，...
过桥米线的食疗价值是什么？
企业回答：米线含有丰富的碳水化合物、维生素、矿物质及酵素等，具有熟透迅速、均匀，耐煮不烂，爽口滑嫩，煮后汤水不浊，易于消化的特点，特别适合火锅和休闲快餐食用。想了解更多相关信息，可以咨询上海大鼓餐饮管理有限公司，谢谢！
麻辣鱼头又麻又辣,吃起来味道贼棒,它是怎么做的?
答：我这里就主要说一下家常麻辣鱼头的做法，以及怎么更好的达到麻辣的效果。麻辣鱼头 1、大头鱼（花鲢鱼）鱼头两斤，老姜适量，花生油、干辣椒适量，盐、白糖、香菜、豆瓣酱、酱油、料酒、花椒粉、麻椒备好。2、鱼头洗净厨房纸...
麻辣鱼头怎么做
答：鱼头，麻椒，花椒，辣椒段，葱姜蒜，糖，盐，鸡精，豆瓣酱，蚝油。。。麻辣鱼头的做法 准备好材料备用 锅热倒入油，可以多一些，油热放入一勺豆瓣酱，把花椒麻椒辣椒葱姜一起倒入国内扁炒出味 加入水，淹没鱼头，调入盐...
川菜麻辣鱼头的做法
答：麻辣鱼头的做法 主料 花鲢鱼头 500g 辅料 油 适量 盐 适量 干红辣椒 适量 大葱 适量 生姜 适量 大蒜 适量 料酒 1勺 香菜 适量 步骤 1.鱼头去鳞，鱼鳃清洗干净，斩成两片码入盆内放料酒、姜片腌渍30分钟 2.辣椒切段、...
川菜麻辣鱼头的做法
问：川菜麻辣鱼头的做法
答：麻辣鱼头的做法 主料 花鲢鱼头 500g 辅料 油 适量 盐 适量 干红辣椒 适量 大葱 适量 生姜 适量 大蒜 适量 料酒 1勺 香菜 适量 步骤 1.鱼头去鳞，鱼鳃清洗干净，斩成两片码入盆内放料酒、姜片腌渍30分钟 2.辣椒切段、...
麻辣鱼头怎么做如何做好吃
答：1、将材料准备好。2.将葱白，姜，蒜，葱花各切好。3.肥膘肉剁成末。4.洋葱半个切成小块状。5.将鱼头洗净后沥干水分，用淀粉拍均匀，油锅烧热后，放入炸。6.炸至金黄色即可捞出控油。7.锅内留余油，把葱白，姜丝...
怎样制作麻辣鱼头?
答：1，鱼头去鳞，鱼鳃清洗干净，斩成两片码入盆内放料酒、姜片腌渍30分钟。2，辣椒切段、葱切长段、姜蒜切末、香菜切大段。3，热锅凉油放辣椒段、葱姜末煸炒出香。4，放入香水鱼调料、葱段翻炒。5，锅内加水，放如...