豌豆黄做法
答：1.豌豆洗净、沥干，加入小苏打拌匀，用水浸泡，静置5-6小时，水平面以没过豌豆3厘米为宜。豌豆黄 2.5-6小时后，倒掉苏打水，用清水漂洗4-5次，沥干后放入锅中，加水煮开，水量以没过豌豆4-5厘米为宜。煮沸过程中会...
豌豆黄儿如何做?
答：1.把煮好的豌豆用打碎机打碎，要打到越碎越好，然后过滤下杂质，留下汤汁备用。2.将汤汁、琼脂倒入锅中加热，琼脂要先浸泡软才可以放入锅中。加入白糖和糖桂花。将琼脂煮化为止，途中要不停搅动防止粘锅。熬出胶质就可...
豌豆黄儿的制作方法是什么?
答：1.把煮好的豌豆用打碎机打碎，要打到越碎越好，然后过滤下杂质，留下汤汁备用。2.将汤汁、琼脂倒入锅中加热，琼脂要先浸泡软才可以放入锅中。加入白糖和糖桂花。将琼脂煮化为止，途中要不停搅动防止粘锅。熬出胶质就可...
怎么做豌豆黄
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回答: 我爱p944
时间: 2020年09月09日
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老北京传统做法,多宝多福的豌豆黄怎么做?
答：1.首先我们处理一下黄豌豆，将黄豌豆表皮上坚硬的外壳去掉，然后把里面的坏豆豆挑掉，并清洗干净。2.然后开始煮黄豌豆，大家知道黄豌豆没有那么容易煮烂，建议大家在高压锅中煮，这样更容易煮透，在高压锅里面把豆子都放进...
家庭自制豌豆黄的做法步骤图,怎么做好吃
答：自制豌豆黄的具体步骤 第一步 1.去皮豌豆加入水浸泡一夜。第二步 2.将泡好的豌豆加入清水，水能够没过豌豆即可。第三步 3. 入蒸锅，隔水蒸60分钟左右.手轻轻一捻就会变成粉末状 第四步 4.取出后，趁热加入白糖，...
豌豆黄的做法,豌豆黄怎么做
答：豌豆黄的做法 1.去皮干豌豆洗净用清水浸泡4小时以上 2.将泡发的豌豆放入锅中，加豌豆体积3倍的水，煮至豌豆软烂，晾凉。（泡发好的豌豆很好煮的）3.再将煮软的豌豆和适量清水放入料理机中磨细，倒出豌豆茸过筛，这样...
豌豆黄(豌豆馅)的做法
答：新版豌豆黄步骤1 新版豌豆黄的做法大全 脱皮的干豌豆 步骤2 新版豌豆黄的做法图解 洗干净 因为沫沫很多 步骤3 新版豌豆黄的家常做法 用二倍的温水泡6个小时左右 泡的时间长 煮的时间会缩短 步骤4 泡好的豌豆小火慢煮 ...
豌豆黄的做法
答：材料：去皮干燥黄豌豆230g调料：小苏打2g、白砂糖65g、清水若干1．豌豆洗净、沥干，加入小苏打拌匀，用水浸泡，静置5-6小时，水平面以没过豌豆3厘米为宜。2．5-6小时后，倒掉苏打水，用清水漂洗4-5次，沥干后放入锅中...
豌豆黄(豌豆馅)的做法
答：新版豌豆黄步骤1 新版豌豆黄的做法大全 脱皮的干豌豆 步骤2 新版豌豆黄的做法图解 洗干净 因为沫沫很多 步骤3 新版豌豆黄的家常做法 用二倍的温水泡6个小时左右 泡的时间长 煮的时间会缩短 步骤4 泡好的豌豆小火慢煮 ...