干锅鸭的正宗做法
答:1、把半只鸭处理干净斩大块 2、加入姜和生抽抓匀腌制半小时 3、把胡萝卜去皮切块,香芹切段,辣椒去籽切段,蒜去皮 4、木耳提前泡软控水去菌根 5、热锅凉油,把鸭块下锅煸炒 6、鸭块炒至微黄时把蒜下锅接着煸炒...
肠粉的做法
企业回答:穗华研制的智能型自动布拉肠粉机设计精巧,结构科学,占地面积小,一般店铺均能使用,彰显实力。该机采用液晶显示器,设备由微电脑控制,减少人工操作造成食品质量的误差,使肠粉品质与风味一致。同时自动化程度高。具有自动送浆、自动蒸煮、自...
干锅鸭怎么做
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回答: 匿名用户
时间: 2020年05月24日
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干锅鸭的正宗做法
答:正宗干锅鸭的制作方法 步骤1 把半只鸭处理干净斩大块 步骤2 加入姜和生抽抓匀腌制半小时 步骤3 把胡萝卜去皮切块,香芹切段,辣椒去籽切段,蒜去皮 步骤4 木耳提前泡软控水去菌根 步骤5 热锅凉油,把鸭块下锅煸炒 ...
干锅鸭的做法 最正宗的做法
答:1、鸭洗净,斩成3.5厘米见方块,放入加有料酒的冷水中浸泡2小时去腥(也可用开水焯去腥)备用;2、香葱切段、姜切片、蒜制成蒜蓉、干红椒切段,莲藕切片,放入加有醋的冷水中浸泡备用;3、热锅加油,放入花椒、麻椒,...
干锅鸭子怎么做好吃窍门
答:干锅鸭的做法 先把鸭子洗干净,冷水下锅,放入老姜片,花椒,倒入料酒,煮开过后把鸭子放入冷水中洗净,煮鸭子的同时,把黄瓜洗净切条,泡椒,仔姜切短块,蒜整瓣。锅温热,放入菜籽油,或者猪油都可以,我用的黄菜油,等...
如何做干锅鸭
答:【做法】1:将鸭切小块,水分尽量沥干,否则血水会有腥味!将姜切小粒后同料酒、盐、1/2的花椒一同与鸭肉拌匀腌制2小时。2:将青椒、红椒切菱形块,干红辣椒切段,香菇打十字花刀,香菇小把要留着哟!3:冷锅内入油,...
干锅鸭如何做
答:【干锅啤酒鸭具体做法】第一步:准备食材 准备一只宰洗干净的嫩鸭,剁成大小均匀的小块。一小块生姜切成片,几粒大蒜切掉两头,大葱白切成段,几根红泡椒也切成段,全部放在一起 再抓入一小把干辣椒、几片香叶、一小段...