卤蛋的制作方法家常窍门
答：5、大约五分钟后，会看到锅中的鸡蛋已经呈现漂亮的酱红色了。继续用大火卤，约十分钟后，关火，将卤汁以及鸡蛋倒入一个大碗中，让鸡蛋浸泡在卤汁中，就随时都可以吃啦。不过，卤汁浸泡得越久鸡蛋会越香醇味美。小贴士：煮...
卤鸡蛋怎么做?
答：鸡蛋9个 啤酒1瓶（500毫升）卤料包1个 老抽4勺 生抽6勺 冰糖7-8颗 花椒1把 干辣椒(可选)1把 啤酒五香卤鸡蛋的做法 步骤1 食材：鸡蛋，花椒，卤料包，冰糖；步骤2 先把鸡蛋蒸或煮熟，剥壳；步骤3 放...
在家该怎么做好吃的卤鸡蛋呢?
答：卤鸡蛋的家常做法 首先我们就将准备好的鸡蛋洗干净，然后放入清水里面煮，等鸡蛋煮个几十分钟之后，煮熟之后捞开敲碎，将鸡蛋剥好放入盆中备用，然后再准备一些香料，首先准备的香料就有花椒，八角，小茴香，香叶，红尖椒，还...
怎样做卤鸡蛋又香又好吃
答：1、鸡蛋煮熟，剥壳，放入锅中，倒入一罐啤酒，加入适量盐和白糖，加生抽和老抽，把汤汁和鸡蛋搅拌一下。2、大火煮开，小火慢慢煮，汁收的差不多的时候，啤酒卤蛋就做好了。二、麻辣卤蛋 鸡蛋5枚、八角2个、花椒10颗、...
卤鸡蛋的制作方法和配料
答：用料 鸡蛋8个 桂皮一小块 八角两个 干辣椒七八个 草果三四个 香叶三片 生抽60ml 两勺两勺 啤酒一瓶 白糖两勺 卤鸡蛋的做法 步骤1 准备好需要的鸡蛋，看人数而定 卤多少 步骤2 很多的亲估计煮鸡蛋都...
自制卤蛋家常做法
答：自制卤蛋的家常做法 用料 主料鸡蛋10个 辅料八角2粒生抽3勺桂皮1段香叶1片花椒粒1匙干红辣椒3根茶叶1勺盐1.5匙孜然粉1匙老抽1勺 做法 1.鸡蛋放入锅中大火烧开转小火煮10分钟，盖盖焖一会儿。2.取出过凉剥壳。3.锅...
卤鸡蛋的制作方法和配料
答：准备材料：喜蛋（熟鸡蛋）10个、生抽30克、蚝油20克、姜20克、八角适量、花椒适量、葱白适量 1、准备好喜蛋和香料等食材，如下图所示：2、生姜去皮后切片，葱白去根切段，如下图所示：3、喜蛋剥壳备用，如下图所示：4、...
怎样卤鸡蛋又香又好吃
答：第三步：锅中倒入比上一次煮鸡蛋多一些的水，向水中倒入适量的生抽、老抽、八角、花椒、桂皮、香叶、盐、茶叶包和冰糖，开火煮调料。PS：茶叶包是卤鸡蛋是否好吃的关键，所以在煮卤鸡蛋的时候要多方几包调料包哦。...
卤鸡蛋的正宗做法是怎样的,不用油能做吗?
答：想要制作出口感美味浓香的卤鸡蛋就需要准备齐所需的调味料，然后一起放在锅中熬制，做好后还要让鸡蛋在卤汁中浸泡一段时间，这样它才会入味，下面就来为大家介绍几种它的做法。做法一 主料 鸡蛋10个。卤料 适量的酱油，...
最简单的带壳卤鸡蛋
答：卤鸡蛋（附不破壳方法）的用料 鸡蛋 15个老抽 适量盐 20克生抽 适量卤鸡蛋包 1包茶叶 适量 卤鸡蛋（附不破壳方法）的做法步骤 步骤 1 1、鸡蛋放在盆里用冷水浸泡30分钟-1个小时，水要漫过鸡蛋（这一步就是煮鸡蛋不...