鸡里蹦是什么
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回答: 醇味坊
时间: 2019年03月06日
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鸡里蹦里有鸡，也有虾，虽然名字很好笑，但是很好吃，属于冀菜系。热油炒香鸡丁和虾仁后，再炒配料，倒入鸡丁和虾仁勾芡就完成啦
鸡里蹦的做法的做法,鸡里蹦的做法怎么做
答：做法：1、为了便于入味，把鸡胸肉的双面剂上花刀，然后切成丁，在鸡肉丁里放入盐、胡椒粉、鸡精和黄酒拌匀。2、放好调料后再放入适量的水淀粉，然后用手把鸡丁反复的抓匀进行浆制，浆制大约10分钟。3、在虾仁里放入盐、...
鸡里蹦是什么菜
01:34
回答: 醇味坊
时间: 2020年10月25日
获赞: 607次
鸡里蹦里有鸡，也有虾，虽然名字很好笑，但是很好吃，属于冀菜系。热油炒香鸡丁和虾仁后，再炒配料，倒入鸡丁和虾仁勾芡就完成啦
鸡里蹦怎样做最好吃,鸡里蹦的做法大全
答：鸡里蹦的做法步骤 1 鸡胸肉切成一厘米见方的丁，用料酒、少量食盐、鸡蛋清、水淀粉抓匀备用。2 虾仁也是用料酒、鸡蛋清抓匀。3 青红椒切大丁。另备一碗汁。碗内盛葱丝姜片兑入酱油、少许醋、料酒、白糖、淀粉搅拌成汁。
天津鸡里蹦的正宗做法
问：天津鸡里蹦的正宗做法
答：鸡里蹦的做法步骤 1 鸡胸肉切成一厘米见方的丁，用料酒、少量食盐、鸡蛋清、水淀粉抓匀备用。2 虾仁也是用料酒、鸡蛋清抓匀。3 青红椒切大丁。另备一碗汁。碗内盛葱丝姜片兑入酱油、少许醋、料酒、白糖、淀粉搅拌成汁。
电视节目:回家吃饭,“鸡里蹦”怎么做?
答：回家吃饭 鞠萍 鸡里蹦 材料：鸡腿肉 虾仁 青椒 红椒 黄椒 姜 盐 糖 腰果 做法：1.将鸡腿切成块，焯水；2.虾仁切成虾段，焯水；3.将青椒、红椒、黄椒切成丁，备用；4.热锅凉油，放入姜片爆香，倒入焯好的鸡肉快速翻...
河北人饮食特点有哪些?
答：1，鸡里蹦 鸡里蹦是一道色香味俱全的地方名菜，属于冀菜系。此菜以白洋淀特产大青虾及家养雏鸡为主料，保定厨师在清前期大胆出新，两鲜并举，甜咸醇香、营养丰富。2，炒代蟹 炒代蟹是河北省经典的传统名菜，属于直隶官府菜...
河北人喜欢吃什么口味的食物
答：1，鸡里蹦 鸡里蹦是一道色香味俱全的地方名菜，属于冀菜系。此菜以白洋淀特产大青虾及家养雏鸡为主料，保定厨师在清前期大胆出新，两鲜并举，甜咸醇香、营养丰富。2，炒代蟹 炒代蟹是河北省经典的传统名菜，属于直隶官府菜...
清朝十大名菜
答：清朝十大名菜，有御用佛跳墙、黄焖鱼翅、雍亲王府烧鹿筋、爆炒凤舌、荷包里脊、樱桃肉、百鸟朝凤、清炖肥鸭、鸡里蹦、桂花鱼翅。相关如下 佛跳墙应该是最为知名的皇室御膳，但是清宫里边的佛跳墙与大家熟知的可能有所不同...
中国节日有哪些吉祥又如意的传统美食?
答：我最爱的好做又有吉祥寓意的美食，当属“太平燕”，这“太平”就是“平安”之吉利的意思，故有“无燕不成宴，无燕不成年”。据传，明嘉靖年间，浦城县有位告老还乡的御史大人，虽有山珍可享，但吃多了，便流于平淡...