鸡饭怎么做
答：第一步：先准备半只鸡，当然，你是土豪的话，准备一只鸡，把鸡砍小块，加适量的胡椒粉，料酒，蚝油，生抽，花生油，把它搅拌均匀，搅拌均匀后腌制20分钟，下调料根据自己喜欢的口味下吧，没法统一量。第二步：鸡肉腌制的...
鸡肉饭的做法?
答：食材：鸡蛋一个、鸡脯肉500g、青菜100g、盐一勺、料酒一勺、蜂蜜一勺、酱油一勺 做法：1、把鸡胸肉用刀背拍几下，放入盐、料酒、生抽腌制小会;2、锅内小火放油，将鸡胸肉平放锅内小火两面煎熟取出 3、锅内煎肉后...
鸡饭的做法窍门
答：第四步：锅中下油，油热后，倒入鸡块，把它炒至断生，炒香，一定要大火爆炒，这锅饭香不香就看这一步了，鸡块一定要炒香。第五步：鸡肉炒得差不多了，加上肥腊肉，把它继续翻炒，炒出油，然后倒入腊肠，再继续翻...
鸡饭怎么制作方法
答：首先将鸡肉拿下来切成粒，五花肉也是切成粒，还有胡萝卜也是切成粒，葱花和香菜切碎。将五花肉的肥肉下锅炸出肉，然后放鸡肉下去翻炒。下盐和各种调味料，鸡肉炒干水分然后下煮熟的米饭一起翻炒。再下葱和香菜就OK了。
鸡饭发源地
答：海南鸡饭起源于中国海南岛的文昌市。海南人会以文昌当地的白切鸡做法，同时配以鸡油和浸鸡水烹煮的米饭，所以在海南岛俗称为文昌鸡饭。20世纪初期，随着移民潮，这个菜式传至东南亚，包括马来西亚、新加坡、香港及泰国等地发扬...
简易鸡肉饭怎样做?
答：【咸鱼冬菇鸡饭】材料：米 2杯（洗净沥干）、清水/鸡汤 3杯、鸡腿/鸡肉（斩小块）2只、冬菇（浸软，切半） 5-8朵、腊肠 （切片） 1孖、梅香咸鱼（切薄片） 1块、嫩姜（切丝） 1块 腌料：生抽 2大匙，蚝油 2...
鸡饭是怎么煮的?
答：鸡饭煮法：一、把米洗干净，至少搁半小时，饭会比较松软好吃，也比较好煮。二、爆香蒜头，把白米炒一炒。三、把饭倒进锅里，加入适量鸡汤、盐和香兰叶，一起把饭煮熟。辣椒酱做法：一、把辣椒，小辣椒（视各人喜好而...
脆皮鸡饭怎么做
答：正宗脆皮鸡饭的做法步骤 请点击输入图片描述 1 首先把腌制好的鸡胸肉或者鸡腿肉解冻平开放好，放在袋里不要动，只需要剪开袋口即口，天气很热时解冻好后放在冷蒇里。请点击输入图片描述 2 倒入适量的脆皮鸡排粉在盆里，...
海南鸡饭的做法
答：1、鸡清洗干净，切下位于腹腔下部的黄色的鸡油，洗净后可用来炼制鸡油；2、用老姜在鸡的表皮和腹腔内擦一遍，并均匀地涂抹盐后腌制半小时；3、取一大锅，倒入足够浸入文昌鸡的清水，放入葱结和姜片；4、大火煮开锅中的水...
新加坡鸡饭的做法
答：海南鸡饭 材料：鸡一只，盐三四汤匙，姜、蒜头各少许。饭用料：白米、鸡汤和食油适量，盐、香兰叶、蒜头少许。辣椒酱用料：辣椒、小辣椒、蒜头、葱头、姜、酸柑、鸡汤、盐各适量。材料处理与烹调：鸡烹调法：一、把鸡洗...