苦瓜炒蛋正确做法
答:苦瓜炒蛋的做法步骤如下:需要材料:苦瓜1根、鸡蛋2个、大蒜适量、辣椒2根、食用油5毫升、生抽3克、料酒3克、盐3克。1、苦瓜去蒂去瓤,切片。2、大蒜切片,辣椒切末。3、清水煮沸,倒入苦瓜,焯水30秒,控水捞出。4、...
苦瓜怎么炒蛋
答:一、苦瓜炒蛋做法 1、苦瓜去核切薄片,加盐少许揉擦,腌15分钟,然后放沸水中略焯一下;鸡蛋3-4个搅打均匀,加盐少许;锅中放油,先下苦瓜略炒,然后倒入鸡蛋液两面煎熟即可。2、鸡蛋中加入盐、糖、料酒、鸡精充分打成...
请指点下苦瓜炒蛋怎么做?
答:苦瓜炒蛋是一道很普通的家常菜,用苦瓜和鸡蛋一起煎炒而成。做法如下:1、苦瓜洗干净后,对半抛开,刮去白色的的薄膜,然后切成薄片,放入半茶匙盐拌匀放置20分钟,等苦瓜出水后用清水冲一遍把水倒掉,这是减少苦味的关键;2...
苦瓜炒鸡蛋怎么炒好吃
答:好吃的苦瓜炒鸡蛋做法如下:1、提前准备好食材。2、苦瓜对半切,刮掉白瓤。3、苦瓜切片放入少许盐腌制。4、辣椒切丝。5、鸡蛋打散。6、锅中入油放入鸡蛋炒成形。7、放入红椒,苦瓜。8、加入少许生抽。9、加入盐。10、加入...
苦瓜炒蛋的做法
答:苦瓜炒蛋的做法步骤如下:需要材料:苦瓜1根、鸡蛋2个、大蒜适量、辣椒2根、食用油5毫升、生抽3克、料酒3克、盐3克。1、苦瓜去蒂去瓤,切片。2、大蒜切片,辣椒切末。3、清水煮沸,倒入苦瓜,焯水30秒,控水捞出。4、...
苦瓜炒蛋的做法步骤?
答:1、准备食材 2、将鸡蛋磕入碗中,用筷子搅散。3、苦瓜洗净纵向对半剖开后去瓤,切成薄片,姜、蒜洗净,切成末备用。4、锅中烧开水,将切好的苦瓜下锅中焯30秒捞出,沥干水分备用.5、锅中放油烧至七成热时,将蛋液...
最正宗的苦瓜炒蛋做法
答:苦瓜炒蛋的做法步骤如下:需要材料:苦瓜1根、鸡蛋2个、大蒜适量、辣椒2根、食用油5毫升、生抽3克、料酒3克、盐3克。1、苦瓜去蒂去瓤,切片。2、大蒜切片,辣椒切末。3、清水煮沸,倒入苦瓜,焯水30秒,控水捞出。4、...
鸡蛋苦瓜怎么炒
答:苦瓜炒鸡蛋的做法:1、苦瓜洗净,对半切开,去除瓜瓤,切小片。锅中倒水,放入少许油,盐烧开,放入苦瓜焯水断生,捞起后立马过凉水,再捞起控干水分备用。2、鸡蛋打入碗中,加入适量盐,少许清水打匀。加入少许清水可以使...
苦瓜炒鸡蛋要怎么做?
答:鸡蛋打散,锅中下油烧热,先下蒜末煸出香味,再下苦瓜片翻炒一分钟,倒入鸡蛋液定型后再翻炒均匀,最后调入糖和少许盐炒匀即可盛盘上桌开吃啦,美味的苦瓜炒蛋不好错过。煎蛋,油热一些,蛋会泡一些,会好吃一点。蛋炒...
苦瓜炒蛋的做法
答:做法一 食材准备 苦瓜、鸡蛋、葡萄干、盐。各种苦瓜炒蛋照片 制作步骤 1、苦瓜去核切薄片,加盐少许揉擦,腌15分钟,然后放沸水中略炒一下;2、鸡蛋3-4个搅打均匀,加盐少许;3、锅中放油,先下苦瓜略炒,然后倒入...
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