蒸腊鱼腊肉的做法 蒸腊鱼腊肉怎么做
答：1、材料：腊肉适量、腊鱼适量、油适量、生抽适量、蚝油适量。2、做法步骤：腊肉腊鱼切块；3、摆盘；4、调汁，淋上油、生抽、蚝油；5、倒进腊肉碗里；6、隔水蒸；7、高压二十分钟；8、腊肉蒸腊鱼完成。
如何做蒸腊鱼窍门
答：1、我们是可以自己这种腊鱼，也可以从超市里面购买现成的，腊鱼是可以先用热水清洗干净了，然后就是切成3毫米左右的方块。2、将生姜切碎了，将蒜瓣切成粒，干红辣椒切碎了，将大葱切碎了，备用。3、然后就是开火，在锅李立明...
蒸腊鱼块怎么做好吃?
答：4、双面煎成金黄后捞出码放在盘中。5、将豆豉酱浇淋在鱼的表面上。6、再撒些红椒和大蒜粒。7、放入上汽的锅中蒸上二十分。8、蒸腊鱼就完成了。
腊鱼一般蒸多久才会熟?
答：腊鱼一般蒸15分钟才会熟。蒸15分钟左右肉质也达到最鲜嫩的程度，口感爽滑，鱼肉所含成分也不会太多流失。很多的鱼种都可以用来做成腊鱼，例如鲫鱼，草鱼和鲤鱼都是可以做成美味的腊鱼的，腊鱼在煮的时候需要把握好蒸煮时间，不...
蒸腊鱼块怎么做好吃 蒸腊鱼块如何做好吃
答：1、食材：腊鱼、辣椒、蒜、豆豉、油。2、一整条的腊鱼切开，放入碗中加水浸泡一晚。3、浸泡一夜的腊鱼块捞出重新加水煮3-4分钟捞出备用。4、锅热放油，将沥干水分的腊鱼放入中小火慢煎。5、两面煎至微黄后，皮朝上...
腊鱼怎么蒸好吃
答：蒸腊鱼步骤：第一步——洗腊鱼 制作腊鱼的时候没有清洗，而且经过了长时间的晾晒，腊鱼上沾满了灰尘和脏东西，所以要将腊鱼剁成小块后放在水中好好洗一洗。天气太冷了，用温水洗更好。有人做腊鱼想通过浸泡把鱼肉变软，...
蒸腊鱼时:记住不要直接上锅蒸!牢记6诀窍,腊鱼酥香好吃腊味足_百度知 ...
答：诀窍1：把腊鱼放在清水中浸泡10分钟 一般来说，在腌腊鱼时，为了保证腊鱼能够在长时间内不发霉不变质，大家都会多放些食盐腌制腊鱼。而我们在蒸腊鱼之前，都必须把腊鱼放在清水中浸泡10分钟。一方面是为了浸泡掉一部分咸味，...
腊鱼怎么做好吃又简单
答：第一步：由于是干的腊鱼非常的硬，所以需要提前用温水泡30分钟，泡好之后清洗2遍将腊鱼的盐味洗去一些，然后放到菜板上面将腊鱼剁成小块，装盘备用！第二步：将青椒清洗干净之后，不用去籽，直接斜刀切成片，装盘备用，...
腊鱼蒸多久
答：蒸腊鱼的做法 步骤step 1 腊鱼一份，先用清水浸泡约10分钟 步骤step 2 泡过以后的腊鱼块再用沸水焯烫去咸味，然后捞出沥干 步骤step 3 炒锅里放油，下鱼块煎至两面金黄盛出 步骤step 4 蒜瓣切片，生姜切片，干辣椒...
蒸腊鱼块怎么做好吃
答：蒸腊鱼做法一，鸭脯蒸腊鱼 材料 腊鱼250克，鸭脯100克，料酒，姜末，辣椒油适量，白糖少许 做法 1、腊鱼用水泡1小时后，剁成2CM见方的小块，鸭脯切成薄片；2、取一大一些的饭碗，鸭脯排放在碗底及四周，再将腊鱼装入碗...