酱茄子的做法
答：酱茄子的做法4 步骤 1.茄子切长条,撒少许盐,略腌一下。 2.猪肉切小丁。 3.茄子裹上面粉。 4.锅里放油烧热,下茄子煎成微黄色。 5.熟透装盘。 6.过放少量油,下入肉丁煸熟。 7.加入葱姜末、五香粉、黄酱、料酒、鸡精炒...
酱茄子怎么做
答：茄子，油，葱，姜，酱油，花椒面，盐，糖，辣椒，蒜，秘制牛肉辣酱，水，味精 做法 1.用油将茄子煎一下。2.煎好后放入葱、辣椒、蒜、姜、酱油、花椒面、盐、糖、秘制牛肉辣酱、少些开水，炖一会儿即可。3.炖好后收...
酱茄子的家常做法
答：1、茄子不去皮，先用淡盐水浸泡再冲洗两遍，洗后茄子直接切成长条。2、调酱汁，碗中放一勺黄豆酱、1勺生抽、两勺醋、两勺白糖、一勺淀粉和一勺水，调匀备用。3、锅里放油，油温八成热时，放茄子煎炸，油温越高茄子...
酱茄子的家常做法
答：1、茄子不去皮，先用淡盐水浸泡再冲洗两遍，洗后茄子直接切成长条。2、调酱汁，碗中放一勺黄豆酱、1勺生抽、两勺醋、两勺白糖、一勺淀粉和一勺水，调匀备用。3、锅里放油，油温八成热时，放茄子煎炸，油温越高茄子...
怎么做酱茄子
答：说说我的做法 1：将茄子切成倚刀块，入油锅炸好待用 2：锅内放少许油用葱姜蒜爆锅，放入大酱略炒然后加清汤或水，再放盐，酱油，白糖调味。3：将茄子放入锅内小火慢炖几分钟，使之入味。等汤汁收的差不多时加蒜沫...
酱茄子的家常做法
答：酱茄子的家常做法：食材：茄子5小根、黄豆酱一勺、大蒜4瓣、油、鸡精各适量。1、将茄子切掉根部并洗净。为了方便茄子的入味，在茄子的根部用刀划一个深一点的十字。2、准备配料。大蒜切片，将一大勺黄豆酱和适量的水调好...
家常酱茄子的做法
答：做法：1、茄子切条，在微波炉里高火叮十分钟，把茄子叮得软软的。这样可以省很多油。2、起锅，倒入比平时炒菜多一点的油，下茄子条煽炒。茄子刚下锅的时候，会一下子把油吸干，这时候不要再加油，耐心地不停翻炒，...
酱茄子怎么做好吃窍门
答：做法 1 猪绞肉放料酒两勺，拌匀后放冰箱腌制去腥。2 茄子切成手指大小的长条。3 热锅，倒一层覆盖锅底的油，待油到六成七成热时，中火煎制茄子。逐个放入茄子煎，用筷子适时翻面。 一锅煎不下的话，再次倒入油，待...
酱茄子怎么做
答：做法一】 主料：茄子400克 调料：东北大酱20克、蒜末5克、鸡精5克、糖5克、油适量。 酱茄条的做法：制作方法： 1.将茄子洗净并先切成大薄片，再切成条。 2.锅内放油烧到用手放在油上放有热感，放入...
酱茄子家常做法
答：家常菜---酱茄子的做法步骤：1 1将茄子去蒂，清洗干净，去皮，放入平底锅中煎。家常菜---酱茄子的做法步骤：2 2将茄子煎至两面呈金黄色，煎至八成熟时。家常菜---酱茄子的做法步骤：3 3出锅，装入盘中待用。家常...