凉拌面的制作方法
答:1.把面条煮熟,捞起用凉开水冲凉,沥干,装入碗中,上面撒上泡菜;2.把香醋、精盐、味精、香油放入小碗内调匀,倒入面碗中拌匀即可。注意 爽口清淡,风味独特。做泡菜凉拌面可以用泡椒,也可以用其他种类的泡菜,比如花菜、...
凉拌面的家常做法
答:花生酱拌面 做法 一、材料 用到了:新鲜面条、生抽、老抽、醋、凉白开(我的矿泉水)、盐、白糖、花生油、蒜瓣、葱、香菜、花生酱(我用的带花生颗粒的)、小青菜 二、准备调花生酱 1、将葱和香菜切碎,然后将蒜瓣剁碎。2...
凉拌面怎么做
答:1、机制的面条入沸水中,煮面条时要掌握好时间,火要大,水要多,不能煮得太熟,见面条浮起,断生即可。把煮好的面条捞出,凉水(最好是凉白开,卫生)过凉,控干水分,然后将其散开,并拌入香油,使其不粘不连,条...
凉拌面的做法
答:操作:1.先将半锅水烧开(约3杯),放入细面煮熟。2.面碗内先放入葱末及所有调味料拌匀。3.将煮好的细面捞出放入,拌匀即可
凉拌面的做法
答:凉拌面的做法 食材:主料:高筋面粉适量南瓜半个 辅料:鸡蛋1个花生仁(炒)适量 调料:色拉油少许食盐适量酱油适量鸡精少许蒜1勺芝麻酱2勺苹果醋适量小葱适量水适量 做法:1.南瓜切开后去籽清洗干净 2.对切开 3.每一半再切...
凉拌面的做法
答:鸡汁凉拌面 食材:面条(生)1把、色拉油适量、凉拌汁适量、辣椒油1勺、生抽2勺、老抽1勺、白糖半勺、香油1勺、高汤适量、白芝麻适量、细香葱适量。 做法: 1、锅中把水烧开。 2、加入面条。 3、煮开后中间点两次冷水,每次半碗...
凉拌面怎么做
答:凉拌面的做法步骤 1 准备250克冰冻手擀面。2 准备所有配料。3 黄瓜、胡萝卜分别切成丝。4 蒜、香菜切末。5 麻酱用水泄开,水要逐渐的添加(忽略我那恐怖的碗吧!)。6 把泄好的麻酱、黄瓜丝、胡萝卜丝、蒜末、香菜...
百吃不厌的凉拌面应该如何做?
答:做法:1、先把葱切成末。蒜捣成泥。姜捣成汁。芝麻炒酥用面杖压成粗面。把所有调料对成汁。2、用开水将面条煮熟,捞出后放在面板案上,用电扇吹凉去水分,撒上香油用筷子抖散继续吹透。3、将氽熟晾凉的掐菜垫在盘...
拌面怎么做?
答:青菜香菇凉拌面 食材:面条500g、烤香菇几个、青菜几棵,豉油鸡汁、植物油、盐、葱花、鸡精。做法:1.青菜洗净,炒熟;香菇去根,洗净,放烤箱烤熟。2.面条放入开水煮熟,捞出放凉。3.面里倒入少许植物油,撒上鸡精、盐...
家庭凉拌面的做法
答:肉末凉拌面 用料:猪肉 、青椒、红椒、西芹、面条、生抽、食盐、鸡粉、料酒 。做法:1.猪肉搅成肉糜,青椒、红椒、西芹切小丁。2.锅里烧开水,放入面条煮熟后过凉水待用。3.锅里烧热油,放入肉沫快速炒散,调入生抽和...