肉末蒸蛋的做法蒸几分钟?
答:1、准备好一个肉丸和一个鸡蛋。2、鸡蛋打入碗里。3、搅拌均匀,再放入肉丸剁成的肉末。4、搅拌均匀,再倒入适量的温水,搅拌搅拌。5、放入锅里,隔水蒸,上汽后,8分钟关火。6、 肉末鸡蛋羹就蒸好了。 吃的时候倒点...
肉末蒸蛋的做法?
答:·肉末蒸蛋(3张)1. 将鸡蛋打入碗内搅散,放入精盐、味精、清水(适量)搅匀,上笼蒸熟。2. 选用三成肥、七成瘦的猪肉剁成末。3. 锅放炉火上,放入食油烧热,放入肉末,炒至松散出油时,加入葱末、酱油、味精及...
肉末蒸蛋怎么制作?
答:具体作法:先将鸡蛋打入碗内加入盐和点温水,打散搅拌。肉末加入少许盐,适量淀粉和生抽反复搅拌均匀,最后鸡蛋液和肉末合在起搅均匀,上蒸锅蒸八分钟,出锅撒上葱花,一道美味肉末蒸鸡蛋即可食用了,好香呀。【肉末蒸蛋】准...
肉末蒸蛋的最简单做法
答:做法步骤:第1步、大肉剁成肉末,加入适量生姜、盐、生粉搅拌均匀备用。第2步、鸡蛋磕入碗中。第3步、加鸡蛋两倍的水调成蛋液。第4步、蛋液过筛。第5步、上锅蒸10分钟。第6步、炒锅加适量植物油,油烧冒烟放入肉末翻...
肉末蒸蛋的制作步骤都有哪些?
答:肉末蒸蛋有两种做法,一种是将肉末铺在碗底,一种是将肉末放在鸡蛋的上方。这两种做法是完全不一样的,下面就来先教大家如何制作肉末在碗底的肉末蒸蛋。首先一定要选择非常新鲜的猪肉,最好是肥肉和瘦肉二八开的肉,太瘦...
肉末蒸蛋怎么制作?
答:带蜂窝的鸡蛋蒸制用什么水都可以,因为不把鸡蛋蒸的老一点,里边的肉丁不能够成熟。肉末蒸蛋的肉最好是选择里脊肉,前后臀尖次之,五花肉最好是不要用了。从以上顺序来看就是选择肥肉较少的肉。至于前尖和后尖各地叫法...
肉末蒸蛋怎么做
01:05
回答: 一网情深的阿慧
时间: 2020年12月26日
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肉末蒸蛋怎么做?
答:1.将鸡蛋打入碗内搅散,放入精盐、味精、清水(适量)搅匀,上笼蒸熟。2.选用三成肥、七成瘦的猪肉剁成末。3.锅放炉火上,放入食油烧热,放入肉末,炒至松散出油时,加入葱末、酱油、味精及水(适量),用太白粉用...
肉末蒸蛋怎么制作?
答:【肉沫蒸蛋】制作 材料:鸡蛋3个、肉末 配料:生抽1大匙、老抽1/2匙、盐适量、植物油1大匙、葱4根、姜2片 做法:先准备好材料,再将鸡蛋打在碗里,加少许生抽和盐,搅拌均匀。用网筛将蛋液过滤一下,这样可以让蒸...
肉沫蒸蛋的做法是什么?
答:关于肉末蒸蛋这道菜,下面我详细的讲解制作方法,以及注意事项,供大家参考!首先我们准备材料:主料:鸡蛋3个,肉末50克。调料:植物油5克、盐3克、姜末2克、蚝油2克、老抽2克、生抽5克、鸡精2克、淀粉约5克、葱花5克...
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