鱼柳是什么
答：龙利鱼柳一般是用越南产的龙利鱼制成的鱼片，多冷冻储存。肉质细嫩，味道鲜美，多用于火锅、料理店。龙利鱼也叫踏板鱼、牛舌鱼，鳎目鱼、龙半滑舌鳎。个头硕大的龙利鱼，有男人的肩膀那么宽，个头也有女孩子的身高那么高。
鱼柳的简单的做法 鱼柳怎么做好吃
答：1、材料：鱼柳1块，鸡蛋1个，熟芝麻1汤匙。2、调料：盐少许，白酒少许，生粉适量，白糖半汤匙，白醋1汤匙，番茄酱2汤匙，白胡椒粉少许。3、鱼柳解冻后，冲洗干净用厨房纸巾吸干水分，再切成条。4、用少许的盐、白酒和白...
鱼柳怎么做
答：1:食材一览表 2:食材洗净，蒜头拍碎切末。鱼片切条后加入麻辣汁15g腌5-10分钟。3:番薯粉50g混入太白粉50g调制炸粉。将腌好的鱼柳双面裹上炸粉，热油下锅中火油炸至金黄后捞起备用。4:热锅降温加入少量油转中火，加入...
怎样做鱼柳
答：鱼柳是一道菜品，主要食材是鱼肉，配料是番茄酸汤、竹笋、泡酸菜，调料为食用盐、鸡蛋清、水淀粉等，通过炒、煮的做法而成。主要食材 鱼肉 分类 家常菜 口味 鲜咸 快速 制作方法食用须知 所需食材 原料： 鱼一条、番茄酸...
龙利鱼柳的做法大全
答：一、橙汁鱼柳的做法 材料 【主料】龙利鱼柳1条、鲜橙2个(大)【腌鱼料】鸡蛋1个、白葡萄酒、盐、胡椒粉各适量 【沾粉】面粉和淀粉各适量(比例为1：1)【芡汁】柠檬1/2个、糖、水淀粉适量 做法 1、冷冻龙利鱼柳...
鱼柳怎么吃
答：鱼柳是一道菜品，主要食材是鱼肉，配料是番茄酸汤、竹笋、泡酸菜，调料为食用盐、鸡蛋清、水淀粉等，通过炒、煮的做法而成。1、先把鱼剖洗干净，片下鱼肉，把鱼肉再片成鱼片，用少许盐、料酒、水淀粉、鸡蛋清码味上浆，放...
鱼柳,能做什么好吃的菜?
问：带皮的鱼柳，不知道要怎么做
答：鱼柳无刺，营养丰富，适合孩子老人。鱼柳清蒸，红烧都很好吃。西柠鱼柳：主材：，白鱼柳2块，洗净切片，油适量，汁料：份量仅供参考，水120毫升，白醋2汤匙，砂糖3汤匙，柠檬汁4汤匙，生粉3汤匙，腌料：，胡椒粉、蒜盐少许...
煮鱼柳为什么需要在水中加入那么多的香料和酒。
答：裹上一些面包粉，这样的话口感好一点。鱼柳这种海鲜，因为它的口感非常独特，用原汁原味的方法做出来的话，能够感受到那种很好的气息，煮鱼柳时要先把鱼柳放到盐水腌制一段时间，拿出来之后再可以和酱料拌在一起煮。
鱼柳的做法是什么? 3个该食物的制作方法大揭密
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回答: 匿名用户
时间: 2020年06月26日
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鱼柳是什么鱼做的
答：鱼身干净后，淋照烧酱和蚝油。用刷子把淋得酱汁均匀的涂抹在鱼柳的两面，冷藏腌制15分钟。锅烧热，我放了一小块黄油和一点橄榄油，中小火煎鱼。待鱼身有微微焦色后翻身继续煎。待鱼肉泛白，鱼身紧致，用筷子轻拨，可以...