猪耳朵有哪些做法?
答：1、先将猪耳朵刮洗干净，抹上盐，腌3小时，再放入锅中，大火煮至六七成熟，捞出晾凉;2、把猪耳朵切成丝，加入盐和味精，用手拌成蓬松状，放入盘内;香葱洗净切丝;干辣椒切碎;3、把香油倒入锅内，烧至七成熟，将花椒...
猪耳朵凉拌做法及配料
答：请点击输入图片描述 1 喜旺猪耳朵一个。请点击输入图片描述 2 切成条状。请点击输入图片描述 3 将黄瓜洗净。请点击输入图片描述 4 切成薄片。请点击输入图片描述 5 将黄瓜片摆入盘中。请点击输入图片描述 6 切好的猪耳...
怎样挑新鲜猪耳朵
答：真正的猪耳朵韧度比较大，用手时撕不开的，所以想辨别真正的猪耳朵，可以稍微撕开一点，人造猪耳朵比较容易撕开的，真的猪耳朵撕不开。请点击输入图片描述 4 直接用火烧。想辨别真假猪耳朵，有个比较直接的方法，就是直接用...
怎么做凉拌猪耳朵
00:37
回答: 匿名用户
时间: 2020年12月26日
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怎么做猪耳朵?
问：我家附近都没卖猪耳朵的 我想自己学做猪耳朵 是南方凉菜的那种 知道的告...
答：猪耳朵买回来，在火上烧一会儿，烧到表皮焦黄，然后放冷水浸泡，刮洗干净。我们四川对待五花肉、猪蹄、猪耳朵等等，都有燎皮的习惯。不喜欢此步骤的，可以省略。^_^ 步骤2 因为前期烧猪耳朵以及刮洗的过程比较耗时，索性一...
猪耳朵怎样炒好吃
答：将猪耳朵切薄片，配料切好。请点击输入图片描述 锅内注少量油，将姜片倒入爆香。油不要太多，因为猪耳朵里的肥肉会炒出油来。请点击输入图片描述 倒入猪耳朵先小火翻炒，待油榨出来一些后，放入一两段蒜梗，改大火翻炒...
凉拌猪耳朵做法
00:36
回答: 海以冬的老巢
时间: 2021年03月03日
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凉拌猪耳朵的做法大全
答：凉拌猪耳朵的做法 1.猪耳朵洗干净刮净猪毛 请点击输入图片描述 2.先加入点料酒揉搓去去异味，然后冲洗干净，再倒入老抽2汤匙按摩腌制15分钟 请点击输入图片描述 3.准备好卤制大料，我第二次卤子只放了8枚八角和生姜、生抽...
家常猪耳朵怎么炒好吃
答：卤猪耳朵 1个 红辣椒 个 大蒜 1根 盐 酱油 炒猪耳朵的做法 卤猪耳切薄片，红辣椒切斜片，大蒜切段 锅热下油，加盐，卤猪蹄有盐，只要放大蒜辣椒的盐，加入大蒜杆红辣椒爆香一下 请点击输入图片描述 加入...
猪耳朵凉拌怎么做好吃窍门
答：方法/步骤 准备几个剥好皮的大蒜、青红椒、少许香菜以及熟的猪耳朵。请点击输入图片描述 将猪耳朵切成细丝，切好后放入盆中备用。请点击输入图片描述 青红椒去头去籽，切成丝备用，香菜切成小段，大蒜切成末备用。请点击...