咸鱼红烧怎么做
答:1.咸鱼切块放清水浸泡一小时左右,如果很咸就要多浸泡一段时间,再勤换水 2.浸泡鱼块的时间把生姜,蒜瓣,葱花切成末 3.鱼块浸泡好后捞起(不需要沥干水份),开中火锅内倒油烧热后转小火,放入一半的姜蒜末煸炒香味...
红烧咸鱼的做法窍门
答:1、咸鱼从冰箱拿出来,泡了一夜,洗干净挤干水分,放料酒抓抓,腌15分钟。2、锅内放油烧热,下生姜、葱蒜、干辣椒炒香。3、将咸鱼放进去炒到发黄,放老抽炒到上色,放料酒、豆瓣酱再炒到均匀。4、加水漫过鱼大火烧...
红烧咸鱼块怎么烧好吃
答:步骤1 咸鱼切块放清水浸泡一小时左右,如果很咸就要多浸泡一段时间,再勤换水 步骤2 浸泡鱼块的时间把生姜,蒜瓣,葱花切成末 步骤3 鱼块浸泡好后捞起(不需要沥干水份),开中火锅内倒油烧热后转小火,放入一半的姜蒜...
红烧咸鱼块怎么烧
答:1. 咸鱼切小块扣先用温水泡上两三个小时(因为它在腌制的时候放入很多盐,不泡会很咸),然后挥出控干水分。锅中放油(稍微多点儿),八成热时放入鱼块炸制,变色后捞出备用。锅中留底油,下入花椒粒爆香后滤掉,...
红烧咸鱼怎么做好吃
答:方法/步骤 1 咸鱼 事先水漂一下,把咸味漂淡一点 2 咸鱼切成小块备用。3 热锅加油。4 把蒜末,姜末,一起倒入锅里爆香。再把将咸鱼块下锅。5 煎至鱼块外表酥黄。6 汤锅加水,加辣椒酱,叉烧酱,料酒。7 汤底...
咸鱼怎么红烧才好吃
答:1、蒸。咸鱼切块(厚度小指头粗细,想吃吃多少切多少),洗净装盘;生姜切成丝,撒在咸鱼上,再淋点花生油在上面(其他食用油也可以,以花生油味道最佳),水开后上锅蒸8-10分钟就行了。2、煎。咸鱼切块,洗净;姜切...
红烧咸鱼怎么做好吃
00:44
回答: 匿名用户
时间: 2020年05月31日
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红烧咸鱼怎么做好吃
答:方法/步骤 1 咸鱼 事先水漂一下,把咸味漂淡一点 2 咸鱼切成小块备用。3 热锅加油。4 把蒜末,姜末,一起倒入锅里爆香。再把将咸鱼块下锅。5 煎至鱼块外表酥黄。6 汤锅加水,加辣椒酱,叉烧酱,料酒。7 汤底...
红烧咸鱼干的家常做法大全怎么做好吃
答:6.汤底通电煮开。7.将煎好的鱼块下锅,再加入适量尖椒。8.中火煮至收汁即可。9.一份红烧咸鱼块完成。小贴士 注意煮鱼的汤水不要过多,在后期煮制的时候,一定要注意收汁,这样子味道才会正。向你推荐:咸鱼的做法 ...
红烧咸鱼的家常做法大全怎么做好吃视频
答:红烧咸鱼的做法 1.将咸鱼浸泡半天后撕成块。2.大葱切段。3.锅底放油,将干红椒和八角爆香。4.将咸鱼放进去小火煸炒。5.加大葱翻炒三分钟。6.兑入两碗开水,大火烧开后小火焖十分钟左右即可 ...