艾果的做法窍门
答：用料艾草500g糯米粉500g花生250g黑芝麻50g红糖250g水200g（大约）如不够再酌情加食用油50g艾糍（又名艾果）的做法花生炒熟，辗碎；芝麻炒香，与花生碎，盐混在一起，弄均匀。做馅料。嫩艾草洗干净，与适量水放进锅里，...
艾果的做法和配料
答：把馅拿出来，用手拿艾叶配的糯米果，加上馅，包好，装蒸锅。做好的艾果底下沾点油，就不怕蒸熟后粘了。大火蒸开后，小火蒸十分钟左右，关火。配料：艾叶、糯米粉、豆沙、水。
艾果放冷冻能保存多久
答：能保存三天左右。因为艾果中含有丙氨酸，这种物质无论怎么冷冻都会发酵，所以大概只能保存三天左右。
艾果是熟的吗
答：是熟的，是要加工成熟的每年的阳春三月，都兴做艾叶米果，材料是有艾草和大米做成的，工序比较复杂，馅最喜欢的笋，是不能少的，还有香菇，肉，葱，虾米，可以做成饺子型、圆形。用艾草做的清明果为深绿色，有股浓郁的艾...
艾果的做法和配料是什么?
答：1、首先准备好需要的材料；2、澄粉中放入猪油，一边倒入沸水一边搅拌至粘稠；3、澄粉糊、白砂糖放入糯米粉中，一边倒入艾草汁一边搅拌到没有干粉，用手揉搓到面团表面光滑；4、面团搓成球状每个45g，红豆沙搓成球状每个25g；...
艾果怎么做
答：艾果的做法步骤 步骤 1 黄豆送烤箱上下火200℃烤5分钟，用料理机打成粉（冷却后加适量糖）步骤 2 space 点击查看大图 把前一天采摘好的艾叶（去花留稚嫩部分）洗干净。锅中水烧开，放艾叶煮几分钟，捞起历干水，冷却。
做艾果的做法炒糯米粉和烫粉哪个更好吃
答：都好吃。炒糯米粉制法：1、将糯米粉和绵白糖混合拌匀，分次倒入适量温水，搅拌成浓稠的面糊。2、将拌好的面糊倒入铺着屉布的笼屉，摊成厚饼状．用旺火蒸熟，取出晾凉切成薄片。3、炒锅内倒入花生油烧至五成热．下入...
艾果是什么意思
答：艾果，全称是艾叶米果，一般在清明前后吃，又叫清明果。?每年的阳春三月，都兴做艾叶米果，材料是有艾草和大米做成的，工序比较复杂，馅最喜欢的笋，是不能少的，还有香菇，肉，葱，虾米，可以做成饺子型、圆形。用艾草做...
艾果和青团的区别
答：青团是江南地区的传统特色小吃，青色，用艾草的汁拌进糯米粉里，再包裹进豆沙馅儿或者莲蓉，不甜不腻，带有清淡却悠长的清香。每年的阳春三月，都兴做艾叶米果，材料是有艾草和大米做成的，工序比较复杂，馅最喜欢的笋，是...
糯叽叽的食物有哪些
答：糯叽叽的食物有：粽子、糍粑、年糕、艾果、驴打滚等。1、粽子 粽子，由粽叶包裹糯米蒸制而成的食品，是中国汉族传统节庆食物之一。粽子作为中国历史文化积淀最深厚的传统食品之一，传播亦甚远。端午食粽的风俗，千百年来，在...