花卷馒头4种家常好吃做法简单
答:1、将南瓜面团和白面团的材料分别混合,揉成面团发酵待用;2、面团发酵成2倍大,然后揉匀,擀成片,叠放,然后切成条,扭在一起;3、然后卷成团,放入蒸锅中,开火上汽后中火再蒸20分钟,关火焖几分钟即可。家常花卷馒...
花卷馒头的做法
答:6、整好型的花卷馒头继续静置松弛约15分钟左右。7、把花卷馒头放入水已煮沸的蒸锅中,中火蒸12分钟左右(在不锈钢蒸屉上事先薄薄抹一层食用油就可以防止馒头沾住)8、关火后静置3分钟再慢慢掀开锅盖取出花卷馒头。做法四 ...
馒头花卷怎么做才好吃
答:12. 两头向中间收圆 13. 放入放好凉水的蒸锅,先不要开火,盖盖子醒发十分钟,如果是冬天二发的时间要更久一些。十分钟后开火,从水开冒热气算起蒸10分钟,这个时间也要根据花卷的大小来定。关火焖3分钟再揭开盖子即可...
40种花样馒头做法花卷
答:小花卷的做法:1、面粉,白糖,酵母,玉米油依次放入盆中拌匀,倒入温水和成面团,盖上保鲜膜放在室温下发酵至两倍大。2、把发好的面团揉搓成长条状。3、用压面机反复压制光滑没有气泡为止。4、压好的面片上刷上一层油,...
花卷馒头的做法教程有哪些?
答:1、葱叶切成葱花备用,里面可以加一点小苏打,出锅之后葱的颜色保持翠绿。2、160g温水里面加入5g白糖和3g酵母,搅拌均匀,静置5分钟再和面。3、300g面粉里面加入事先和好的酵母水,搅拌成面絮。4、揉成光滑的面团,面一定...
花卷馒头的做法
00:50
回答: 安好爱分享
时间: 2020年02月21日
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馒头花卷的制作方法和步骤
答:方法/步骤 1 首先将面粉和酵母混合,根据面粉的多少添加适量的温水,我一般都是面5水2的比例,揉好醒发。请点击输入图片描述 2 面团醒发好后,继续揉搓,把空气排出去。请点击输入图片描述 3 然后用擀面杖把面团擀成长方形...
花卷馒头(史上最详细步骤)怎么做如何做
答:花卷馒头(史上最详细步骤)的做法步骤 1. 把酵母倒入温水中,静置一会儿~2. 把酵母水倒入面粉,调成絮状如图,请大家注意结合自己面粉的吸水性~3. 揉成光滑的面团,盖上放在温暖处发酵~4. 发至2倍大,可以用手指沾...
手工花卷馒头的做法
答:然后两手捏住面团两头往后捏紧。做好的花卷造型,是不是很漂亮。请点击输入图片描述 蒸锅里加水,夏天放凉水,冬天放温水,蒸屉上抹一层油或者放屉布把馒头生胚放上面盖上锅盖发酵到比原来的面团大1.5倍,手掂面团是...
手工花卷馒头的做法
答:手工花卷馒头的做法步骤 将做法保存到手机 步骤 1 把肥头醒好,在盆中倒入牛奶和鸡蛋,用手将和成稀糊状。步骤 2 倒入面粉,和成面团,放置热处,待面发酵充分。步骤 3 揪一小块留出肥头,待下次起面时用。将适量小...