红烧排骨的家常做法
答:红烧排骨做法 食材:排骨、生姜、葱辅料:冰糖、八角、料酒、生抽、食用油第一步:首先将生姜用清水冲洗干净,然后用刀将生姜切成片备用,再将香葱用清水冲洗干净备用,然后将排骨用刀斩成大小适中的块,用清水冲洗干净备用。...
红烧排骨怎么做
答:1、排骨切块,开中火放上炒锅,锅内加底油后下排骨煸炒至噼啪作响时,将肉捞出控净油后放入高压锅内,加葱节、姜块(拍破)、酱油、老抽(稍许)、鲜酱油(稍许)、绍酒4勺、花椒十数粒、八角一只、十三香或五香粉少许、冰糖1 -2勺、...
怎样烧红烧排骨
答:红烧排骨 〖主料〗500g排骨。〖辅料〗1根葱、2片香叶、1小块姜、4瓣蒜、1块桂皮、1块大料、1勺盐、冰糖、酱油、1勺食用油、凉水、开水。〖做法〗将葱切成段,姜切成片。往锅里倒入足量的水,接着把排骨放进锅里煮...
红烧排骨最正确的做法
答:1、排骨在开水中焯去血水。2、锅中放油、白糖,炒出糖色。3、放焯好的排骨炒上色。4、锅中加开水,放葱姜蒜、大料、桂皮、料酒、酱油,大火烧开,小火炖半小时。5、收汁,加鸡精、香油提味即可出锅。6、成品图。
红烧排骨做法
答:步骤:1、全部食材。2、排骨洗干净砍成小块,放腌料,加入约30ml清水腌制10-15分钟。3、在锅中加入油,烧热后加入排骨炒至两面金黄,盛出备用。4、加入大约500ml水,煮沸。加姜、料酒、老抽、糖、家乐猪骨汤口味浓汤宝...
红烧排骨的做法 详细步骤
答:步骤:1、全部食材。2、排骨洗干净砍成小块,放腌料,加入约30ml清水腌制10-15分钟。3、在锅中加入油,烧热后加入排骨炒至两面金黄,盛出备用。4、加入大约500ml水,煮沸。加姜、料酒、老抽、糖、家乐猪骨汤口味浓汤宝...
红烧排骨的做法
答:步骤:1、全部食材。2、排骨洗干净砍成小块,放腌料,加入约30ml清水腌制10-15分钟。3、在锅中加入油,烧热后加入排骨炒至两面金黄,盛出备用。4、加入大约500ml水,煮沸。加姜、料酒、老抽、糖、家乐猪骨汤口味浓汤宝...
排骨怎么红烧
答:排骨红烧做法 食材准备:猪排骨【调料】食盐1/2小匙、冰糖15克、姜5片、八角2颗、桂皮2小块、生抽1大匙、水400毫升、植物油1大匙、花雕酒1大匙、细香葱2根红烧排骨的家常做法:1.锅内烧开水,放入斩件排骨氽烫至出血...
红烧排骨的做法
答:红烧排骨的做法步骤 1 排骨洗净再剁块;2 排骨凉水下锅,不盖锅盖煮开;3 捞出排骨用清水冲洗一下放置备用;4 葱姜蒜等洗净切段切片;5 冰糖敲碎;6 锅里放一点点油,放入冰糖,用小火炒糖色,火一定要小;7 小火...
红烧排骨的做法是什么?
答:红烧排骨 红红火火的红烧排骨,过年不可少的肉菜之一,色泽诱人,味道香浓,制作比较简单 原料:水、排骨、花雕酒或料酒、生抽、煮肉香料、油、盐、黄冰糖、红烧酱油、葱姜、白芝麻。做法步骤:第1步、排骨焯去血沫洗净 ...
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