梅干菜扣肉的做法
答：10、蒸好之后，将汤汁倒入锅中，将碗倒扣入盘子中，锅中煮开汁后略加水淀粉，再次煮开后淋在扣肉上即可。篇二、梅干菜扣肉的'做法精选 主料：带皮猪五花肉1000克，梅干菜（也叫霉干菜）200克。调料：酱油20克，清油...
梅菜扣肉的做法?
答：6、将切好的肉片放入调好的酱料中腌制10分钟左右，让五花肉充分吸收料汁后盛出摆好。7、将梅干菜倒入锅中炒一下，再倒入酱汁，稍微煮一下。然后将梅干菜放在猪肉上面，锅中加水中火蒸90分钟左右。8、扣肉蒸好之后将盆中...
霉干菜扣肉要怎么做
答：霉干菜扣肉做法：原料:猪五花肉 500 g、霉干菜150 g。调料(味):食油、酱油、糖、姜、蒜、味精、绍酒、湿淀粉各适量。制法:1.五花肉上笼蒸至五成熟，用酱油腌渍。霉干菜切末，放入酱油、肉膘、糖，上笼蒸至酥烂。2....
梅菜扣肉怎么做?
答：梅菜扣肉的做法 步骤step 1 准备材料:五花肉肥瘦相间，梅干菜 步骤step 2 梅干菜用清水浸泡20分钟，沥干水 步骤step 3 把南乳、生抽、料酒和砂糖放在一起调匀 步骤step 4 五花肉切块，再用热水烫一下 步骤step 5 把五...
梅菜扣肉的做法
答：主料 五花肉 1000g 梅干菜 200g 辅料 油 适量 盐 适量 酱 适量 冰糖碎 适量 腐乳汁 适量 步骤 1.把猪肉的肉皮刮洗干净，放入冷水锅中，大火煮至八成熟。 2.捞出擦去水分，趁热抹上zd酱油。 3.炒锅倒油，烧至八...
梅干扣肉的美味做法?
答：7、将梅干菜倒入锅中炒一下，再倒入酱汁，稍微煮一下。然后将梅干菜放在猪肉上面，锅中加水中火蒸90分钟左右。8、扣肉蒸好之后将盆中扣在碗上面，二只手分别拖好盘和碗，快速翻转过来，扣肉就倒在盘子中了。这样一道肥...
梅菜扣肉的做法
答：梅菜扣肉的做法 步骤step 1 梅干菜洗几遍.然后用水泡发 步骤step 2 五花肉放入煮锅中，锅中加足量水放点料酒、葱段、姜片、干辣椒煮20分钟左右至刚刚断生捞出。步骤step 3 擦干猪皮表面水分，涂抹上酱油上色。并晾干表面...
梅菜扣肉的做法
问：请问梅菜扣肉的做法？
答：梅菜扣肉的做法 步骤step 1 准备材料。步骤step 2 梅菜用清水浸泡半小时。步骤step 3 五花肉冷水下锅煮，煮至五花肉轻松可以插入筷子。步骤step 4 在盘子里倒入生抽、老抽，冰片糖粉，白酒拌匀。步骤step 5 五花肉趁热涂...
梅干菜扣肉的做法
答：霉干菜扣肉做法：原料:猪五花肉 500 g、霉干菜150 g。调料(味):食油、酱油、糖、姜、蒜、味精、绍酒、湿淀粉各适量。制法:1.五花肉上笼蒸至五成熟，用酱油腌渍。霉干菜切末，放入酱油、肉膘、糖，上笼蒸至酥烂。2....
霉干菜扣肉,怎么做
答：1、先把霉干菜过水，微洗一遍；2、用糖拌匀霉干菜，上面铺上几片肥肉，上火蒸最少30分钟；蒸霉干菜的过程，就开始处理肉肉。3、锅里加水，葱结，料酒，放入五花肉煮15分钟（肉皮向下）；4、取出肉，在肉皮上抹上老抽；...