怎样炖鸡肉好吃又简单窍门
答:1、炖鸡的时候,有人先焯水,有人直接炖,大厨表示如果做错了,鸡汤不鲜肉还腥,教你1个妙招,便是将鸡块事先放入清水中浸泡,将其中的血水慢慢逼出,炖的汤会更加鲜香,而且不会有腥味;2、炖鸡汤,冷水下锅即可,...
魔芋不能多吃,一天大约可以吃多少?
企业回答:目前市售魔芋制品有魔芋块、魔芋丝、魔芋代餐粉等,细心的市民会发现,这些魔芋制品除了形状不同,颜色也不一样,心里不免有些疑惑。其实,颜色的不同只是因为加工方式不同。魔芋全株有毒,不能直接食用,若食用,要把块茎磨碎,用水洗去汁液,...
鸡肉的炖法大全家常
答:做法步骤:1、先把鸡肉切成块儿,入水焯5分钟,然后把焯好的鸡肉的水分沥干。2、锅中放入食用油烧热,然后放入葱姜,花椒大料,炝锅。3、然后放入鸡肉进行翻炒,再放入酱油和白糖调料,加入清水入锅,炖四十分钟,然后放入...
如何炖鸡肉
答:做法步骤:1、先把鸡肉切成块儿,入水焯5分钟,然后把焯好的鸡肉的水分沥干。2、锅中放入食用油烧热,然后放入葱姜,花椒大料,炝锅。3、然后放入鸡肉进行翻炒,再放入酱油和白糖调料,加入清水入锅,炖四十分钟,然后放入...
家常炖鸡肉的简单方法
答:家常炖鸡肉的简单方法:主料:鸡一只。辅料:豆瓣酱两勺、老抽适量、生抽适量、白芷一个、八角两个、油适量、盐适量。步骤:1、鸡肉切成块,热水下锅绰水。六分钟左右即可。2、绰水出来的鸡肉,用清水洗干净。3、炒鸡肉。
家常炖鸡肉的简单方法
答:1.土鸡洗净,去掉内脏和鸡油剁成小块。2.锅置火上加入适量水烧开下入鸡块焯去血沫捞出备用。3.干元蘑冲洗干净,用清水泡发,备用。4.另起锅,加入适量的水,放入焯好的土鸡块。5.放入姜和料酒。6.加入泡发好的...
家常炖鸡怎么炖呢
答:家常炖鸡 用料 鸡肉 葱、姜、花椒适量 大蒜6~8瓣 花生油少量 盐适量 老抽酱油1汤匙 料酒1汤匙 味极鲜酱油2汤匙 家常炖鸡的做法 鸡肉剁块洗净备用。(我一般多洗几遍,不焯水,喜欢焯水的朋友也可以焯一下。)锅烧热后...
家常炖鸡肉的做法大全家常窍门
答:放入鸡块翻炒,加盖。请点击输入图片描述 鸡肉炒出的水炒干后,加入少量老抽、料酒和葱段、蒜瓣,翻炒几下后加入开水,水量要没过鸡肉。请点击输入图片描述 加盖炖,炖的锅中只剩一半水时加盐继续炖,等到水快炖干时,...