红焖羊肉正宗的做法

答：红焖羊肉正宗的做法如下：准备材料：羊肉1斤、大蒜4瓣、料酒适量、海鲜酱1匙、红辣椒适量。1、羊肉洗净，沥干水分，切4cm见方的小块待用。2、胡萝卜切大块。3、锅内烧热油，放入大蒜和姜片爆香，然后倒入羊肉翻炒变色。...

红焖羊肉最正宗的做法

答：1、羊肉切小块，放入锅中，加入冷水，放一块姜一汤匙料酒，煮开(开着盖子)后继续煮两分钟，捞出洗净沥干。2、炒锅烧热放一汤匙油，爆香京葱和姜片，接着倒入羊肉块煸炒出香味。3、加一汤匙生抽、一汤匙老抽、一汤匙...

红焖羊肉怎么做

答：制作步骤：1、把羊肉剁成2.5厘米见方的块，放入清水中浸泡2—3小时捞出，沥尽血水，入沸水锅中“出一水”，再捞起沥干水分；姜块、大葱洗净拍破；孜然用小火焙香后磨碎，均待用 2、炒锅置火上，放油烧至六七成热，...

红焖羊肉的做法及配料

答：加入适量的水用中火烧开以后浮沫撇掉，加入适量的盐，枸杞，红枣，白萝卜块，胡萝卜块，白胡椒，盖上盖子用小火焖煮五十分钟左右就可以吃了，味道非常香浓。秘制红焖羊肉，需要准备一些带肥肉的羊里脊，一个土豆，洋葱，胡...

红焖羊肉正宗的做法羊

答：红焖羊肉做法：1、公山羊宰杀后剐去皮，除去内脏、头蹄，再刮洗净羊肉上的残毛及血污，之后把羊肉剁成2.5厘米见方的块，放入清水中浸泡2～3小时捞出，沥尽血水，入沸水锅中“出一水”，再捞起沥干水分；姜块、大葱洗净...

新乡红焖羊肉正宗做法

答：红焖羊肉又起源于河南新乡，新乡红焖羊肉做法如下：1、准备食材和辅料，如下图。2、羊肉洗净，放入烧开的水里，焯水2分钟，去除血水和腥味。3、葱姜算切好待用，枣子和胡萝卜洗净备用。4、起油锅，待油烧热后放入葱姜蒜...

红焖羊肉怎么做?

答：因此如果光是从做的好吃做的让更多人喜欢这一点来看，红焖羊肉的做法还是蛮多的，并没有绝对的一种【主料】：羊肉600克（羊后腿肉）、土豆1个、胡萝卜1小根【配料】：生姜1小块、大蒜半颗、香菜少许、八角1个、桂皮...

正宗红闷羊肉的做法

答：制作步骤1、将羊肋条肉洗净，切成4厘米见方的块。2、放入锅内，加清水适量，放入少许葱段姜片、白酒，烧开，焯水约1分钟，随即捞出放清水中洗净。3、胡萝卜洗净切成片。4、炒锅上火，舀入豆油烧热，放入葱段姜片煸炒出...

怎样做红焖羊肉更好吃

答：冬天来了天气渐冷，这次咱们来说说这个红焖羊肉的做法吧。首先把准备好的羊肉切块清水浸泡3个小时左右，中间最好至少能换次水，羊肉的部位我觉得颈肉和羊腩都不错，羊腿、羊排也可以；然后把羊肉块冷水下锅，加青花椒、姜片...

红焖羊肉的做法?

答：做法将羊后腿肉洗干净，切成2.5cm大小的方块。胡萝卜和白萝卜去皮，切成滚刀块。锅中放入适量的清水，烧沸后将羊肉块放入焯2分钟，（为了让血水血沫析出），捞出再用干净的热水反复冲洗干净，并且控干水分。大火加热锅中...