锅包肉正宗做法
答：1、将后鞧肉切成4毫米左右的大薄片，放入盆中放料酒2小勺，盐2克拌匀码味去腥。ps：好多人都误以为做锅包肉要用里脊肉，其实里脊肉水分多，做出的锅包肉不易成型，口感不好。专业人士告诉我最好选用猪后鞧肉，猪后鞧肉...
正宗锅包肉的做法
答：番茄酱 2汤匙 淀粉 40g 白醋 2汤匙 盐 1.5茶匙 白糖 1汤匙 清水 2汤匙 适量 步骤/方法 猪里脊肉洗干净后纵向切成薄片，胡萝卜去皮后切成丝备用。将淀粉与水混合，注意不要一下子倒入其中，慢慢将其混合成汁。将油倒...
锅包肉的做法
答：锅包肉的做法如下：主料：猪里脊肉250克、料酒适量、盐1/2小勺、土豆淀粉适量、清水适量、胡萝卜适量、香菜适量、姜少量、蒜少量、食用油适量。辅料：白糖5勺、米醋5勺。1、猪里脊切薄片，胡萝卜洗净切丝，香菜洗净切段，...
锅包肉的做法 最正宗的做法
答：锅包肉的做法 制作锅包肉需要准备一些猪里脊肉，胡萝卜，香菜，生姜，大葱，鸡蛋，少许盐，生抽，白醋，白糖，水淀粉，先把猪肉切成片状，然后把盐，生抽，白糖，白醋，胡萝卜丝，香菜丝，生姜丝，葱丝搭配在一起调成汁，蛋...
正宗的锅包肉怎么做?
答：锅包肉的做法 1、将猪里脊洗干净，放入冰箱至略硬后取出来;2、将猪里脊切成2毫米厚的肉片，放入容器中，再放入盐、料酒、淀粉搅拌均匀之后进行腌制，大概20分钟左右;3、将蕃茄酱、橙汁一并导入碗里，再放入白糖、白醋、盐...
锅包肉怎么做 ?
答：锅包肉的做法 1、将猪里脊洗干净，放入冰箱至略硬后取出来;2、将猪里脊切成2毫米厚的肉片，放入容器中，再放入盐、料酒、淀粉搅拌均匀之后进行腌制，大概20分钟左右;3、将蕃茄酱、橙汁一并导入碗里，再放入白糖、白醋、盐...
锅包肉怎么做
答：香酥爽脆锅包肉的做法 步骤step 1 五花肉洗净，切薄片，生姜、香葱、胡萝卜切丝备用 步骤step 2 将肉片粘上一层干淀粉 步骤step 3 另取一碗，将淀粉和水调成淀粉糊，将沾过干淀粉的肉片再裹上一层淀粉糊 步骤step 4 锅...
正宗东北锅包肉的做法
答：正宗东北锅包肉的做法 主料 里脊(400g)、生粉(适量)。做法 1、里脊切3-5cm宽的肉片，用刀背在每片肉上剁几下。2、洗去血水，多用水冲几遍后攥干水分，越干越好这样容易吸收调味料的汤汁。3、攥干的肉片放入适量...
锅包肉的正确做法
答：正宗东北锅包肉做法 主料；里脊8两，淀粉5两。辅料；葱丝，姜丝，香菜，胡罗卜丝，蒜茸各适量。调料；糖1.6两．9度米醋1.6两．盐．味．香油．料酒各适量．制法；1将里脊切5毫米厚片挂水淀粉糊（水分浆不宜过稀，以...
锅包肉的正宗做法?
答：做法步骤 1、准备好食材 里脊肉 香菜 胡萝卜姜 调料：白醋 糖 盐 淀粉 2、碗中放入淀粉100g 水70g 搅匀备用 3、里脊肉切片（厚度2.5mm左右） 放入淀粉碗中.4、让里脊肉片完全粘上淀粉糊.5、锅中放入油，大火烧热....