毛血旺的做法?
答:毛血旺做法:食材:鸭血、毛肚、肥肠(熟)、火腿、豆芽、粉丝(根据个人爱好还可以自行添加食材)配料:火锅底料、花椒、干辣椒、葱段、大蒜、食用盐、食用油、鸡精、料酒、生抽、糖 1、首先将食材处理干净,将鸭血切片、肥...
毛血旺最正宗的做法
答:豆瓣酱20g,火锅底料10g,姜片5g,花椒5g,干红椒5g,,蒜末5g,葱花5g,芝麻2g,香菜5g,调料 盐2g,味精2g,料酒5g,糖10g,胡椒粉2g [做法步骤]1、把毛肚,鸭血,火腿,切片。肥肠煮熟切滚刀块。牛百叶切丝,黄鳝切...
家常毛血旺的简单做法
答:1、锅内下入葱、姜、蒜、辣椒、豆瓣酱炒香。2、倒入纯净水加盐、糖煮沸。3、下入食材,倒入料酒大火烧3分钟。4、食材下锅烫熟,浇上热油后出锅装盘,家常毛血旺即可制作完成。
毛血旺做法家常做法大全
答:做毛血旺,我们需要准备青红花椒,葱姜蒜,红辣椒,火锅底料,豆瓣酱,其实这五种材料炒底料,熬汤时候用的。蒜蓉,灯笼椒和青红花椒这三种是激油的时候用的。然后就是毛血旺所用的材料,毛肚,鸭血,千张,火腿,豆芽,...
毛血旺的家常做法
答:家常版毛血旺的做法 1. 准备好所有的食材;2. 鸭血洗净切块,牛百叶和牛肚切条,火腿切片;3. 锅中水烧开放入百叶和牛肚焯烫一下备用;4. 再把鸭血煮上5分钟捞出备用;5. 炒锅倒油爆香葱姜蒜;6. 把调料炒出香味...
毛血旺的做法是什么?
答:1、首先将食材处理干净,将鸭血切片、肥肠切丝、火腿切片准备好备用,粉丝泡软,注意非常要提前煮熟了的,根据个人喜好可以是加减食材 2、将锅中倒入清水烧热,倒入毛肚,放入少量食盐捞一下,大概1分钟即可出锅 再将鸭血也...
毛血旺的家常做法有哪些?
答:毛血旺是用鸭血为主材料,加上其他配料做成的,常见做法如下:准备材料:鸭血一盒、牛百叶100g、毛肚100g、毛血旺调料汁50g、豆瓣酱一勺、生姜10g、大蒜10g、青蒜适量、料酒一勺、盐适量、胡椒粉适量、味精适量、花椒适量、...
家常毛血旺的简单做法
答:1.准备食材。鸭血和午餐肉切成片状,鱿鱼斜切花,牛肚切丝。2.豆芽提前洗干净,下锅焯熟。3.捞出焯好的豆芽,放在碗底。4.锅里倒入半锅水,加一块浓汤宝。5.倒适量的毛血旺底料,大火烧开。6.烧开的汤里放入豆腐皮...
家常毛血旺的简单做法
答:毛血旺的家常做法如下:原料:肉200g、血块20g、蒜沫20g、葱花20g、葱姜蒜20g、豆瓣酱20g、火锅底料20g、干辣椒段20g。1、油热炒配料锅中加入适量的油,油热后放入葱姜蒜花椒炒香,之后加入适量豆瓣酱和火锅底料炒...
毛血旺的家常做法
答:毛血旺的家常做法如下:原料:肉200g、血块20g、蒜沫20g、葱花20g、葱姜蒜20g、豆瓣酱20g、火锅底料20g、干辣椒段20g。1、油热炒配料锅中加入适量的油,油热后放入葱姜蒜花椒炒香,之后加入适量豆瓣酱和火锅底料炒...