五香肉怎么做
问:五香肉怎么做
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回答: 匿名用户
时间: 2020年12月27日
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五香肉的做法 最正宗的做法
答:五香熏肉腌制的时候,用的是三大肉食或者鹅肉等,并添加硝石、盐、大蒜、黑胡椒、肉豆蔻、干红椒及牙买加甜胡椒等腌成肉干后烟熏而成。制作五香熏牛肉,也可以用内侧的牛胸肉薄片。通常切薄片做三明治食。五香熏肉是非常受人们...
五香肉的腌制配方
答:第一步:买猪肉时要选五花肉带皮的,切成1斤多一块的,方便吃一顿的就行,肉千万不要洗。第二步:用一个炒锅,加至五成热,将辣椒粉、花椒粉、胡椒粉、五香粉、盐放进炒锅里用中火炒香,放凉待用。第三步:把醪...
炸五香肉的做法
答:老潍县炸五香肉(潍坊人自己的炸肉)的做法 1小勺花椒倒入3、4大勺沸水泡成花椒水备用,关于猪肉,这里说一下喜欢半肥半瘦的就用五花肉,喜欢瘦肉的就用里脊,喜欢瘦肉多带点肥的就用梅花肉也叫猪颈肉,今天我用的里脊...
煮五香猪肉的做法
答:五香酱猪肉的做法 第一步:挑选精致五花肉然后切成方形肉块(肉块带皮)。请点击输入图片描述 第二步:锅中加入凉水,开火然后加入猪肉块和调料(白芷,葱,姜,蒜,花椒,大料,桂皮)开大火煮直到沸腾,然后在煮五分钟至肉块...
炸五香肉的做法是什么?
答:炸五香里脊肉的做法 1、鸡蛋。2、猪里脊肉。3、猪里脊肉切丝 4、放入容器里、放入少许盐。5、放入味达美酱油、葱、姜腌十分钟。6、放入五香粉搅匀。7、打入鸡蛋。8、搅拌均匀。9、放入红薯淀粉浸泡10分钟。10、搅拌均匀...
五香肉怎么做如何做好吃
答:五香肉的做法步骤 1 先将肉洗干净。2 用筷子在肉的三个面上捅满小孔。3 把肉塞到一个小餐盒里。4 加入盐、淮盐;5 加入米酒、豉油。6 盖好,轻晃几下放好,廿分钟后把肉翻个身。7 腌半小时后,整个餐盒盖好...
家常五香肉的做法
答:猪里脊肉500克 姜2片 蒜2瓣 香叶1片 桂皮少许 八角2个 干辣椒1根 辅料 生抽2勺 老抽1勺 白糖1勺 白芝麻1大勺 食盐1/2小勺 植物油1大勺 五香粉1小勺 鸡精少许 胡椒粉少许 步骤1五香肉干的做法大全 猪肉切小块 ...
五香卤肉怎么做才正宗?
答:五香卤肉的做法步骤:1、卤料包的制作 以下香料是主角缺一不可,少一味就不是正宗的五香了。八角20克、花椒20克、茴香15克、桂皮15克、丁香3克。以下香料是配角,能配齐最好,少一味二味也无关紧要。草果3个、花椒20...
五香,五香肉怎样做才温性
答:五香,五香肉怎样做才温性【提问】1、肥瘦相间的五花肉,洗净,切成麻将大小的块儿,锅中加水,放入花肉块儿,三片姜,一小勺料酒,烧开,大火煮两三分。捞出用温水冲洗干净,备用。2、所有大料,用温开水浸泡两三分,...